果酒一般采用的灭菌方式(如何自制果汁果酒？)
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果酒一般采用的灭菌方式(如何自制果汁果酒？)
如何在家里做果汁？一般采用压榨、离心、提取等方法得到果汁。
做的时候，首先要把水果洗干净去皮，虽然连皮一起榨汁营养丰富，但怕洗不干净，表皮会残留农药，影响健康，其次，将大块水果切成块，进行处理，主要是便于榨汁，之后，放入榨汁机中进行榨汁。
喜欢喝甜果汁，可以加点蜂蜜，自制果汁，没有添加其他添加剂，原味，对健康非常有益。
水果也可以做成果酒，制作果酒对容器的要求很高，用玻璃瓶做果汁会相对容易些，玻璃瓶里没有生水，用烫两次杀菌，水果也应该是干的，否则，果酒会发霉，我通常把容器放在锅里烧一两分钟，然后进行彻底消毒，其次，选择的水果是新鲜水果。
果汁和果酒由水果制成，重要的是选择，水果必须新鲜，容器必须干净，所以我们自己做果汁和果酒，主要目的是需要干净和纯净的。
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