果蔬酵素过期了能喝吗(错过这季石榴酵素,就要再等一年)
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篇首语:当你感觉到累的适合,不要灰心,你正在走上坡路。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了果蔬酵素过期了能喝吗(错过这季石榴酵素,就要再等一年)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
果蔬酵素过期了能喝吗(错过这季石榴酵素,就要再等一年)
石榴开口朝谁笑?
关于石榴的记忆,总是一口一大把,一粒一粒晶莹如珠,呈现嫩嫩的水粉色,像含羞的少女,轻咬一口,鲜嫩甘甜,汁如泉涌,费劲剥石榴的烦恼都抛到脑后啦。
可人的石榴,不仅外表诱人,更是全能选手,促消化、增食欲、生津止渴,在肌体缺水的秋季是一大宝,极强的抗氧化作用堪称美容的利器,任何爱美的小仙女都不应该错过它~
极强的抗氧化作用
石榴富含石榴多酚、类黄酮、花青素及鞣花酸四大天王级高效抗氧化成份,被誉为水果中的“抗氧化之王”,消除自由基的能力之强在水果中十分罕见。鞣花酸,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
生津止渴
鲜石榴果粒酸甜多汁,具有生津止渴、解酒排毒的功效。
促进消化
石榴中含有纤维素和多种有机酸,能够增加食欲并帮助促进消化。
预防动脉硬化
石榴中的多种抗氧化物质可降低血脂,有助于防止胆固醇氧化而造成的血管硬化。
补血益气
石榴含有叶酸,人体如果缺乏叶酸就会使红细胞成熟受阻,从而导致贫血。
花开堪折直须折,莫待无花空折枝。吸收时间的芳华,让石榴的营养慢慢沉淀。
石榴酵素
食材:石榴3斤,梨2斤,葡萄1斤,柠檬10个,冰糖6斤
工具:居元素 罗蔓尼·储酿器V2.0,居元素 锋锐·晶瓷果蔬刀套装,居元素 慕恩莎·餐桌用品
制作步骤:
1.石榴洗净擦干,去皮剥取石榴籽备用
2.葡萄逐个剪开,放入玻璃碗中,用清水洗净擦干
3.梨洗净去皮,切0.2cm左右薄片
4.柠檬去皮,切0.5cm左右薄片,去除柠檬籽
5.将处理好的水果,按照一层梨、一层石榴、一层冰糖的顺序,依次码放进储酿器中,冰糖体积要与单层水果分量相同
6.码放至储酿器1/2处时,放入葡萄,然后继续按照一层梨、一层石榴、一层冰糖的顺序,将剩余水果码放至储酿器中
7.将柠檬片均匀铺在最上层,再放入剩余冰糖
8.最后盖上盖子,放在阴凉通风处,密封发酵三个月即可饮用
*小贴士*
制作前注意手部消毒或带一次性手套,制作过程需在无水、无油的环境中进行;
制作后存放需放在阴凉处,避免阳光直接照晒,以免发酵过程中腐败变质;
饮用时需加水稀释,稀释比例为1(酵素原液):10(水),水温以40度为宜;
每人每天饮用20ml,建议饭后饮用;
发酵3个月后将水果捞出,密封储存原液即可。
附上石榴剥皮小窍门
⒈在石榴的顶端横切一刀,去顶。
⒉用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀,刀口不要太深,划开石榴皮即可。
⒊用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
⒋划断后的样子像盛开的花朵形状。
⒌抽掉中间的白心。
⒍轻轻一掰,石榴就“开花”了,很容易就能取出石榴籽。
凉风习习的秋季,用居元素石榴酵素,把营养一口喝掉,甩化妆品几条街的功效,在这个季节美出天际!
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