果蔬切片机(加工蔬菜的设备都有哪些)
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果蔬切片机(加工蔬菜的设备都有哪些)
蔬菜加工机械种类繁多,分类方法也有很多种。如按照机器的作用,可以分为丁、丝、片、线等不同种类;按照自动化程度可以分为手动、半自动以及自动机械。每一种分类方法都有一定的局限性,比较科学的分类方法是按照其主要功能进行划分,基本的分类方法如下:
1、蔬菜去皮/清洗设备
该类设备主要是将蔬菜进行脱皮洗净,一般最常见的机器是脱皮机、洗菜机等,该类设备一般用于饭店、宾馆、大专院校等;
2、蔬菜成型设备
该类设备主要是将不同的蔬菜,按照消费者的要求切制成不同的规格,如丁、丝、片、馅等,该类设备最常见的有菜馅机、切丝切片机等;
3、烘干制冷包装机械
该类机械主要是将已经加工完毕的蔬菜,进行二次处理,如烘干机、制冷机等,并最终通过包装机面向市场销售。
作为炊事机械产品的重要组成部分,随着消费者差异化需求,会有越来越多的个性化蔬菜加工机械出现,但大都可以归为以上几类。
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