果蓉炒锅(做饭不是考验你有多懒，而是考验你的刀工)

你有没有过这样的经历？好不容易勤快了，想做一次饭吃，食材锅具都准备好了，但是在切菜的时候却被折磨疯了，想要煮饭的那点耐心被一刀刀的切没。

好不容易切好之后却惨不忍睹，不是厚了就是粗了要不就切碎了，乱七八糟的形状都会有，一盘简单的土豆丝也能被切成板凳腿，更惨的是一不小心可能还会切到手指，得不偿失啊。

对于手残党来说，切菜真的是一件非常头疼的事，但是想要吃美味的中餐就必须要会切，毕竟对于一道合格的中式菜肴来说，色香味俱全才是最为重要的，切出的食材好坏直接决定着这道菜的精致程度，就比如这样。

哇，看着就很有食欲有木有。

虽然说我们自己平时做饭不用这么的精致，但是也不能太影响食欲对不对，况且为了自己的安全考虑（切到自己），我觉得我们很有必要投机取巧一下，自己不会切就考虑一下多功能切菜神器吧，绝对完美。

这款长得一点也不像厨房工具的盒子便是一款拥有7个刀片的切菜神器，你是想切片，还是切丝，还是切花片，亦或者你想磨姜蓉他都可以轻松搞定。

切的丝是可以用毫米来计算的，2mm的方形细丝，绵密纤细好消化，适合拌凉菜系的菜肴，比如你想吃土豆丝、萝卜丝、莴笋丝等，都可以轻松搞定。

那你如果想要吃快炒的一些菜肴，切这么2mm的就太细了不合适，这时候你就可以换成3mm的切丝刀片，同样的是土豆、萝卜、莴笋粗细均匀容易烹煮，炒出来味道口感会更好。

在想粗点的就是4mm的方形粗细的了，这种的更适合慢炒或者蒸煮的菜肴，比如你想蒸一款芋头丝吃，那么4mm的就刚好合适，爽口美味。

除了切丝，切片也不是问题，2.5mm的厚片适合西葫芦、黄瓜、莴笋等各类的食材，当然你还可以自制美味的柠檬茶、柚子茶，用它来切美味的水果薄片也是不错的，省心省力轻松搞定。

还有1.5mm的厚片，适合你炒菜用，同样的适合各类的菜片。女孩子经常敷的黄瓜面膜切成1.5mm就刚刚好，为皮肤提供充足的养分。

想要吃美味的薯片的时候，不用再切一成不变的土豆片，你可以把它变成花片，用花片刀就可以轻松搞定，如果你想要切出漂亮完美的花型，在每次切片的时候把手中的食物旋转90°再切一次，反复旋转就可以了。

做辅料做果蔬泥的时候你不想剁。也可以用磨蓉刀来搞定。姜蓉、蒜蓉、果蓉都可以，分分钟解决你手残问题。

最贴心的一点是这款切菜神器配了一个护手器，每次在切菜的时候剩最后那一点往往是最难切的，那么这个护手器的作用就很明显了，在你切到最后剩余不多的时候把剩下的食材钉在护手器的钢钉上，这样既可以保护手不受伤害还不会浪费，简直是完美。

切的菜可以直接放进下面的容器中，不用重新准备碗盆，而且像土豆、淮山等食物切完暴露在空气中容易被氧化变色，因此我们会把它浸泡在水中，而这个容器的一大好处就是可以直接沥水，提起来就可以了，特别的方便。

使用完清洗的时候也是特别的简单，直接水冲全身就好，全方位无死角。

有了这款神器，做美食的刀工直接可以跟大厨相媲美了吧，他们有专业刀工，我们有切菜神器，结果一样就可以了，不要在乎过程。