果胶的(果胶可以调节血糖)
Posted
篇首语：鸟贵有翼，人贵有志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了果胶的(果胶可以调节血糖)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
果胶的(果胶可以调节血糖)
苹果皮、柑橘皮您一般都不会吃，可是您知道吗？从柑橘皮、苹果皮、苹果渣和甜菜渣等蔬菜和水果中提取出来的果胶却是一种对人体健康有益的物质。
果胶是膳食纤维的一种。膳食纤维包括纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。其中果胶是水溶性的膳食纤维。它不仅是一种很好的膳食纤维，而且很多研究发现，它具有独特的生理功能和营养价值。
在国外，果胶产品的应用已有多年的历史，科学家做的相关研究也比较多。研究人员通过人体试验发现，果胶不能被唾液、胃液、胰液和肠液中的酶类分解，部分可在大肠内被微生物发酵产生的酶类分解成短链脂肪酸，降低肠道pH值，杀死肠道有害菌，促进有益菌繁殖。研究还发现，食用果胶可以降低血液中的低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，但不影响对人体有益的高密度脂蛋白的含量。
早在19世纪二三十年代，美国和欧洲国家就开始从苹果皮和柑橘皮中提取果胶。现在果胶已经被认可为一种天然、营养、健康的食品配料和营养补充剂。联合国粮农组织和世界卫生组织也确认，果胶无毒，无每日摄入量的限制。
苏黎世工学院植物病理学研究所的泰曼博士对果胶的研究比较深入。他认为，果胶不仅可以改善胃肠道的功能，对于糖尿病患者来说，它还具有调节餐后血糖的功能。它还可以通过间接作用降低血压。
相关参考
...胃肠功能、稳定血糖、改善夜盲症等好处。2、南瓜中的果胶可以减少肠道黏膜受到外物的刺激，促进胃肠道溃疡的愈合，调节肠胃功能。3、南瓜中含有丰富的钴，可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素，具有降血糖的功效。4、另外，...
...，150度加热20分钟，中间翻一次面解毒。内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶...
1、常吃南瓜的好处（1）解毒。南瓜中含有丰富的果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘连体内的细菌毒素和有害物质，例如汞、铅等，能够起到解毒的作用。（2）防止糖尿病。南瓜内含有丰富的钴元素，钴元素可以有效活跃体...
...醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。2、山楂。果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，...
...醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。2、山楂。果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，...
非常棒的方子，不加一滴水，熬出满满的果胶By厨义用料脆皮金桔2000克泡菜盐（洗金桔）适量老冰糖600克柠檬1个做法步骤1、脆皮金桔清洗干净，最好用泡菜盐撮一遍，再清水冲洗干净。2、将金桔对半切开，如果需要清肺化痰止...
果胶裂解酶是通过反式消去作用裂解果胶聚合体的一种果胶酶。它催化果胶分子链的消除裂解，产生半乳糖醛酸寡聚糖，在果汁加工和果酒的酿造工业中，提高果汁产量、提高果汁果酒澄清度方面有重要的作用。下面就简单给大...
胶体果胶铋有哪些作用和用途？胶体果胶铋是一种胃黏膜保护剂，在酸性条件下产生沉淀，形成弥散性的保护层覆盖于溃疡面上，阻止胃酸、酶及食物对溃疡的侵袭，促进溃疡黏膜再生和溃疡愈合。此外，胶体果胶铋还具有降低...
在我国，广泛应用于食品、医药等领域的柠檬果胶主要靠进口，这一僵局即将被打破。重庆市潼南区引进的一家柠檬深加工企业---重庆檬泰生物科技有限公司，将于年底前投入试生产，加工提取柠檬果胶。目前，记者在位于重庆...
...醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。2、山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，...