如何腌制新鲜瘦肉好吃
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篇首语：知识是果树，知识的应用就是果树上结的果实。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何腌制新鲜瘦肉好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何腌制新鲜瘦肉好吃
1、猪肉洗净切丁，放入料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜拌匀，盖上保鲜膜，等待20分钟，这样好吃的烤肉就已经腌制完成了。2、需要提前准备好的材料包括：猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、料酒2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽2大勺、蚝油2大勺、蜂蜜1勺、生姜适量。 相关参考
...切成丝，将瘦肉洗干净了，切成片，然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了。将锅洗干净了，热油，然后在里面加入姜蒜和干的香菇，放入一些盐，炸一下，然后就是倒入瘦弱，加入一些料酒就是可以了，炒5分钟，放...
...拌，有一层薄薄的淀粉浆后倒入食用油搅拌，锁住水分，腌制一会儿。3、把垫底的配菜处理一下，按照自己的喜好去选择，比如黄豆芽、豆皮、粉带、上海青等，量不需要太多，选择几样搭配就好了。4、配菜洗净后锅里加盐煮...
...备好的五花肉和瘦肉切成片。3、加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。4、起锅烧油将肥肉烧至微卷。5、放入蒜片、青辣椒，加少许盐炒至五分熟。6、倒入瘦肉炒至变色，加适量老抽，翻炒均匀即可。
...蒜苔切好后要放空碗内，撒上一勺食盐，用手抓拌均匀，腌制半个小时，通过腌制可以让蒜苔入味，否则直接下锅炒，味道只能附着在蒜苔表面，炒好后吃着不香。而且腌制的蒜苔更容易炒脆不发黄。3、蒜苔处理好了，准备猪...
...备：瘦肉切成片，放入料酒、酱油、胡椒粉、生粉抓匀后腌制片刻；黑木耳提前泡发撕成小朵；地瓜去皮后切片；红辣椒切块备用。锅烧热，倒入2大勺油，下肉片翻炒至变白就先盛出备用。原锅留底油，下地瓜片、黑木耳、红...
...小均等的小块备用。3、瘦肉剁成肉沫，放两勺生抽拌匀腌制五分钟左右。4、准备蒜沫、姜沫、葱段、葱花、小米辣切碎备用。5、热锅倒油，四成热放豆瓣酱炒出红油，倒入准备好的佐料炒香，放肉沫炒至变色，倒入豆腐。6、...
...糜。4、猪肉糜中加入盐、酱油和少许花椒粉搅拌均匀，腌制入味儿待用。5、槐花入馅儿时一定要加上一小把韭菜，
...不会马上风化变老。5、瘦肉切片加少许生抽，料酒抓拌腌制一下，再加生粉拌匀，锁住水分。6、锅入油烧热，把肉片划散炒至变色。7、倒入焯好的鲜笋，加盐，鸡精，少许生抽，快速均匀翻炒。8
...、瘦肉粒放适量盐、宋歌酱油、花生油、生粉搅拌均匀，腌制10分钟，起锅热花生油，待油有点拉丝时倒入瘦肉，炒至变色即可。7、鸡
1、材料：250g瘦猪肉、200g青椒、适量油、适量盐、适量面酱、适量味精。2、青椒去把洗净。3、猪肉洗净切片。4、锅中油热后，倒入青椒稍加煸炒，盛出。5、锅中油热后大料炝锅，放入肉片翻炒。6、放入面酱，盐，味精翻炒均...