如何判断散装鸡蛋新鲜
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篇首语：上如阶尽管费力，却一步比一步高。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何判断散装鸡蛋新鲜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何判断散装鸡蛋新鲜
1、看。看标签上的生产日期和保质日期，选择保质期内的鸡蛋。2、摸。新鲜的鸡蛋表面有霜状粉末，摸起来粗糙，随着时间的增长，鸡蛋表面就越光滑；看蛋壳是否完整无破损，表面无斑点，无裂纹。3、听。将鸡蛋放在耳边轻轻摇晃，新鲜的鸡蛋晃的时候比较沉稳，没有声音；反之，放置时间长的鸡蛋晃起来能明显感到蛋清和蛋黄分离，重量比较轻。4、闻。新鲜的鸡蛋有一股谈谈的生石灰味。5、照。轻握鸡蛋，对着光源处观察气室大小，气室越小，鸡蛋越新鲜，反之气室越大，鸡蛋放置时间越长。6、打开鸡蛋看蛋清的粘稠度；蛋清越粘稠，鸡蛋越新鲜；反之，蛋清越稀疏，鸡蛋越不新鲜。7、在水中放入适量盐，将鸡蛋放入水中，如果鸡蛋平躺在水中，表示这个蛋是新鲜的，如果鸡蛋在水中倾斜，表示这个鸡蛋至少已经存放3~5天了；如果鸡蛋笔直立在水中，表示鸡蛋可能存放10天之久；如果鸡蛋浮在水面上，表示鸡蛋可能已经变质了。 相关参考
1、掂重量：同等大小的鸡蛋，分量轻的说明不太新鲜了。2、晃动听响声：如果有听到明显晃动的声音，一般情况下说明鸡蛋就不新鲜了。3、看保质期：由于家里保存鸡蛋的温度、湿度很难控制，有些鸡蛋即使摇晃听不到响声，...
1、看：鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。2、听：用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实；贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声；空头蛋有空洞声；裂纹蛋...
1、要看鸡蛋外壳是否干净、完整，有没有破损的痕迹、发霉的污点。2、不要选择那些摸上去过于光滑，表面过于光亮的鸡蛋，要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。3、拿起鸡蛋晃一晃，没有水声的鸡蛋才新鲜。如果发出...
1、掂重量：同等大小的鸡蛋，分量轻的说明不太新鲜了；2、晃动听响声：如果有听到明显晃动的声音，一般情况下说明鸡蛋就不新鲜了；3、看保质期：由于家里保存鸡蛋的温度、湿度很难控制，有些鸡蛋即使摇晃听不到响声，...
1、掂重量。同等大小的鸡蛋，分量轻的说明不太新鲜了；2、晃动听响声。如果有听到明显晃动的声音，一般情况下说明鸡蛋就不新鲜了；3、看保质期。由于家里保存鸡蛋的温度、湿度很难控制，有些鸡蛋即使摇晃听不到响声，...
1、看蛋壳表面。要想判断一个鸡蛋是否是好的，能不能吃，首先得观察鸡蛋蛋壳。正常的一个好的鸡蛋，它的蛋壳是非常完整的，是没有任何细纹甚至裂纹的。所以如果鸡蛋壳表面完好无损，那首先可以判断这个鸡蛋应该是好...
1、看燕麦片的大小：燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。2、看清商品的商标：燕麦片分为很多种，而许多商家就在商品的商标上下了功夫，而在购买的时...
散装鸡蛋多少钱一斤(好消息猪肉鸡蛋价格双双下降，超市猪肉重回20元以下)
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1、哈喇味：含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇...
1、如果鸡蛋外壳看上去很像有一层白色粉末，则为新鲜的鸡蛋。2、用手摸一摸。如果鸡蛋摸起来不是很光滑，有颗粒感，则是新鲜的鸡蛋，反之则为不新鲜。3、把鸡蛋打散在碗中，蛋黄不散的是新鲜鸡蛋，蛋黄分散的则为不新...