海带可以怎么做
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海带可以怎么做
1、排骨海带汤。猪排骨500克、海带(鲜)300克、料酒10克、大葱10克、姜10克、盐4克、味精3克、鸡精3克、白砂糖4克、香油10克。排骨剁成3厘米长的段，入沸水锅中焯烫片刻捞出。海带洗净后切菱形片、大葱切段，姜切片备用。锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂。然后加味精、香油，出锅即可。2、蛤蜊海带汤。海带丝、蛤蜊、生姜、香葱、盐、香辣油。将海带丝洗净，撒上盐泡一会，来回搓洗几次。蛤蜊洗干净，撒上盐泡一会，等它吐出脏东西。锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段。海带丝蛤蜊和葱姜一起放进锅里小火煮。撒上盐，不要太多，因为汤是要蛤蜊本身的鲜。煮15分钟左右，撒上香辣油就可以出锅了。3、凉拌海带丝。海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克。海带丝清水浸泡1小时。将锅中的清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。接着加入盐、料酒、生抽，蒜末。搅拌均匀即可食用。 相关参考
泡发海带丝的最佳方法(泡海带，用热水还是凉水？都不对，这样做，海带泡的快，无腥味)
导语：泡海带时，只加水就错了，多加一点它，海带泡得快，不腥味道鲜夏天的到来，也就是意味着我们又可以吃凉拌菜，凉拌菜的制作相对比较简单，用料简单，不用在炎热的天气，挥洒着汗水，还要被油烟充斥，凉拌菜只需...
1、冬瓜去皮洗净切块，海带温水泡30分钟后洗净切条。2、锅中倒油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加入适量清水大火烧开10分钟。加盐，鸡精。3、海带汤可以加入排骨，豆芽等。4、冬瓜海带汤是一道美味佳肴，主料是冬瓜，...
1、首先要准备好海带、辣椒、蒜、葱、姜、醋和酱油。2、把海带清洗干净后放入锅中蒸一会，五分钟后即可取出。3、把海带取出，放入热水中浸泡十分钟左右，如果喜欢吃口感较硬的海带，可以缩短浸泡时间。4、把浸泡好的...
1、食材：海带苗100g，内酯豆腐半盒，盐适量，香油适量。2、把海带苗洗干净，然后切两下，准备好内酯豆腐，使用大半盒。3、锅中添半锅水，大火烧开。4、海带苗放入锅中，把水再次煮开。5、把豆腐用勺子舀到锅里，大块点...
海带怎么做好吃(1把海带加3个鸡蛋，5分钟就出锅，常吃身体健康，好吃不发胖)
...怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！说起海带相信大家都知道也都吃过海带。小董印象最深的是小时候老妈煮的海带。每到过年的时候家里都会煮一锅肉存放着吃，煮出来的肉会剩下很多的肉汤，那时候的肉汤老...
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1、食材准备：干海带，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。2、干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈...
1、不超过2-3天能吃。海带是不建议放太久,冰箱里容易滋生细菌,海带也是属于富含营养的食物，其本身也是比较容易滋生细菌的，加上煮熟后更加容易，所以长时间放在冰箱是很容易变质的，而且口感也会大打折扣，所以海带尽...
1、主要食材：海带丝，葱，香菜，蒜，红线椒，调料：盐，十三香，鸡精，生抽，香醋，香油。2、将海带丝放在清水中浸泡，浸泡大约10-15分钟左右，清洗掉里面的脏东西，3、准备大葱，取葱白部分，斜刀切成丝，放入碗中备...
海带丝如何泡发(泡海带时，可别直接放到水里就泡，饭馆都是这样做，既简单又快速)
凉拌海带丝，一直是我家餐桌上不可缺少的佐菜，爽口又解腻，尤其我儿子这个肉食动物，每次吃完大鱼大肉，都要夹几筷子凉拌海带丝解解腻。因为家人喜欢，所以我每次都会买一箱干海带回来，想吃的时候随时泡着吃，干海...