圆茄子如何凉拌好吃

Posted 2023-05-29

篇首语：男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了圆茄子如何凉拌好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：圆茄子2个，酱油、花椒油少许。

2、把圆茄子洗净，随新切开。去除茄子的蒂，把茄子切成丝状。不必要太细大约1~2厘米都可以。

3、锅中放水，然后把茄子丝装入碗中，放到锅中去蒸。

4、大约蒸10分钟就可以了，茄子是非常容易熟的。蒸好的茄子会塌下去不少。茄子放凉。

5、放上适量的花椒油，酱油。搅拌均匀，就可以吃了。

相关参考

1、主料：长茄子500g、大蒜20g。2、辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。3、将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成...

1、原料：茄子500克，食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油各适量。2、茄子去把、洗净，一切两半，在有皮的一面用刀割成菱形．放蒸笼上蒸透，放入盆中捣烂。3、加入食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油，拌匀即可食用。

1、先把大茄子洗净，然后在大锅里倒上水，放上漏盘片，再把茄子放到漏盘片上，盖上锅盖，打火开始蒸。需要蒸20分钟。2、然后把葱剥皮洗净，切成一小段一小段的，然后，再切成细长丝备用。3、再把剥好洗净的蒜，切成薄...

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