果圃烘干杀菌等(柑橘树冠直接覆膜越冬栽培技术)

柑橘树冠直接覆膜越冬栽培技术

近几年来，我国晚熟柑橘发展较快，但大部分晚熟柑橘产区的冬季或早春的极端最低温度在-2℃以下，而柑橘果实在遭遇-2℃以下低温时，大都会出现程度不同的果实冻害，主要表现为果面出现冻害斑、落果、果实枯水、味苦和腐烂等。另外，我国栽培的柑橘品种80%以上为10月份至翌年 2月份成熟的中熟品种，由于采收上市期过于集中，季节性卖果难问题时有发生。为了避开中熟品种成熟期过于集中导致的销售困难，生产中也需要研发中熟品种延迟采收技术。

为了解决这一问题，从20世纪末开始，四川和重庆等柑橘产区积极探索和发展低成本的柑橘简易设施栽培技术，经过多年试验和探索，筛蓬出了柑橘树冠直接覆膜技术，现已广泛用于保护翌年成熟（1～5月份）的w·默科特橘橙、清见橘橙、不知火橘橙、塔罗科血橙，岩溪晚芦，沃柑等晚熟柑橘果实安全越冬，也被大量用于保护中熟（11～12月份）脐橙、锦橙等果实延迟到翌年 1月份以后采收，成功解决了晚熟和中熟柑橘果实的安全越冬问题。并且，多数中熟品种延迟采收还能有效提高果实含糖量，改善果实品质，提痞销售价格，生产效益成倍增长。

一、果园选择

（一）气候要求

树冠直接覆盖薄膜是指将透明的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜直接覆盖在柑橘树冠上，薄膜与树冠外围枝叶和果实直接接触。覆盖薄膜能产生温室效应，在冬季低温期，如果日照良好，中午薄膜内树冠上部的最高温度可高达45℃以上，很可能灼伤枝叶和果实：因此，这一技术只适合在冬季日照少而弱的柑橘产区使用，如四川盆地、重庆等地，

（二）品种选择

1～5月份成熟的晚熟柑橘品种，有沃柑、W．默科特橘橙、清见橘橙、不知火橘橙、塔罗科血橙，岩溪晚芦、鲍威尔脐橙、奉晚脐橙、晚棱脐橙、班菲尔脐橙、切斯勒特脐橙和夏橙等；或适宜留树保鲜的中熟品种，主要有中熟甜橙类，如华盛顿脐橙、卡拉卡拉脐橙、罗伯逊脐橙、眉山九号脐橙、奉节72-1脐橙、锦橙系列品种等。中熟的宽皮柑橘类大多不适合留树保鲜，主要是因为容易出现浮皮，且在覆膜情况下，浮皮更为严重。

（三）果园选择

果圃应远离空气污染源。应选择背风向阳、排灌条件好、地下水位低、无严重病虫害且树势较强的果园。幼树果园、衰老树果园和结果过量果园不宜人选。

二、材料准备

（一）薄膜

可选用农用聚氯乙烯或聚 乙烯耐老化无滴防尘膜，厚度0．05～0.12毫米，透光率不低于70%为好。幅宽以薄膜可以遮盖到树冠两边地面为宜。

（二）固定材料

固定薄膜用的包装绳、竹桩或木桩等。

（三），肥料与药剂

树挂覆膜的果实一般在翌年采收，因挂果时间长，所以在覆膜前需要补充肥料，以保持树势，保证丰产、稳产。常用的追肥有尿素、硫酸钾、硝酸钾、互元复合肥和腐熟有机肥等。树势弱的果园还应准备厩肥、饼肥、鸡粪等基肥。

树冠覆膜后，冬季白天因光照导致的温室效应，使树冠内温度常高于20℃，所以容易诱发病虫害，主要有红蜘蛛、炭疽病等，因此，树冠覆膜前必须彻底杀灭病虫害，主要杀菌剂有：80%代森锰锌可湿性粉剂600～ 800倍液、50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂1000～1 500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂 1 000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉荊 800倍液。杀螨剂有：机油乳剂（须选质量优良的机油乳剂）、四螨嗪、哒螨灵、阿维菌素等。另外，在覆膜前还需喷布防落果剂 2，4-D，或防止果皮衰老的植物生长调节剂赤霉素。

三、树冠覆膜前的果园管理

（一）水分管理

冬季多雨潮湿地区，要做好果园开沟排水、保持果园地面基本干燥等工作。冬季干旱少雨地区，在覆膜前应灌 1次透水，但要注意灌溉水的温度尽量与20厘米以下土层的温度接近，以免水温太低导致树体出现异常。一般应在中午灌溉浅水体的水源或温度较高的深井水，不适宜灌溉水温低的水库水和水塘水。

（二）除 草与修剪

铲除地面杂草或喷除草剂杀草，增强地面反光。有条件的果园可先中耕，然后覆盖10一 20厘米厚的稻草等作物秸秆或杂草，硬盖位置离树干10厘米以外至树冠滴水线外1 米左右。

剪除病虫枝、衰弱枝、过密枝和近地面枝，同时剪除树冠顶部和外围影响覆膜的突出徒长枝。树冠外围的树枝残桩，尖利的枝、刺等也要剪除，以免刺破薄膜。

近地面的果实需用树枝等撑离地面 30厘米以上。

（三）采果减负

挂树的越冬果实越多，消耗的树体养分也越多，树体衰退也就越严重，导致翌年的花量和结果量锐减。因此，覆膜前应采收部分果实，减轻树体负担，主要摘除病虫果、伤果、小果、粗皮果、畸形果等劣质果，保留优质果越冬。

（四）施 肥

树冠覆膜树的果实在翌年采收，养分消耗量大。因此，应在10月上中旬至11月初补施1次速效肥，如尿素、硫酸钾、硝酸钾、兰元复合肥和腐熟有机液肥等，用量根据树势和载果量而定，以不抽发晚秋梢和冬梢为宜．树势弱、结果多的果园还应在9-10月份增施1次基肥，主要有厩肥、饼肥、鸡粪、钙镁磷或过磷酸钙等，如果土壤干燥，施肥后应及时灌溉。

（五）病虫害防治

树冠覆膜前，须剪除树上的枯枝和病虫枝，清除地面杂草、枯枝、落叶和落果等，集中深埋或烧毁。覆膜前，选晴天树上露水干燥后的时间，对树冠喷布杀菌剂和杀虫剂。杀菌剂可选下列药剂之一：80%代森锰锌可湿性粉剂 400～600倍液，或50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂400～600倍液；杀虫剂可选下列药剂之一：机油乳剂、炔螨特、四螨嗪、哒螨灵、阿维菌素或融杀蚧螨等。喷药时必须全面彻底，先从树冠内部由下往上、由里往外喷，再从树冠外围向里面喷，确保叶片正面、背面和果面都被药剂喷湿润。

（六）落果防治

在覆膜前，对果实喷20～30毫克／升 2，4-D，注意一定要将果蒂部位喷湿润。中熟品种延迟采收的果实，为了提高果皮硬度，可在果实褪绿转色期喷1次5～10毫克/升赤霉素。

四、树冠覆膜方法

（一）覆膜时间

11月下旬至翌年 3月上旬。

（二）覆膜方法

大树通常采用单行覆盖法（图1），种植密度较高、树冠较小的果园可采用双行覆盖法，少量大树也可采用单株覆盖法。单行或双行覆盖法，二般是3人配合进行，将一根竹竿或铁管等穿过整卷薄膜中间的孔洞，竹竿或铁管的两边，一边一个人，用木杆叉子等将整卷薄膜举起来，高过树冠顶部，第三个人拉住薄膜，举起薄膜的两个人往前走，使薄膜直接覆盖在树冠上；薄膜的两边与地面接触，或离地面保持20～40厘米的空间，最后每隔一段距离用绳索将薄膜固定在地面的小木桩上，防止被风吹起。也可采用单株覆盖法(图2)。

图1 柑橘树冠直接覆膜 单行覆盖法

图2 柑橘树冠直接覆膜 单株覆盖法

五、树冠覆膜后的管理

注意田间检查，发现薄膜有破损或膜被风吹掉，应及时修补或压实。薄膜在树冠上覆盖不平整时，遇雨天容易兜水，遇此种情况应及时整理薄膜，排除兜水。如果土壤太干燥，需灌水。

一般情况下，薄膜两边与地面接触的，防冻、保温效果好，但在晴天中午薄膜内的温度高，极易灼伤枝叶和果实，所以必须在晴天中午将薄膜的两边拉起来，使其离地面 1 米左右，通风降温。方法：可以用钩子或树枝将拉起来的薄膜固定住，如果近期无低温冻害天气，可以一直保持薄膜两边拉起来。如果有低温冻害天气，则必须在下午或傍晚当树冠内温度下降至30℃左右时，将薄膜两边放下来，以减缓树冠内热量的散失，增强防冻效果。

薄膜的两边与地面保持20～40厘米空间的，防冻保温效果稍差。但优点是一般情况下不需要拉起薄膜降温，可减轻劳动强度。不过，在日照好的情况下，树冠内的温度也可能超过42℃．如遇到此种情况，也应将薄膜两边拉起来，通风降温。

六、揭膜

通常，3月上旬以后不会再有果实冻害的低温出现，且3月上旬以后光强增加，气温上升快，容易造成枝叶和果实的灼伤，因此应在3月上旬进行揭膜。揭膜后要及时喷布杀菌剂和杀虫剂，并修剪枯枝和病虫枝。

揭下来的膜应妥善保存，放在阴凉避光的地窖里，可在薄膜上洒些水防老化，但最好浸在地窖的水中。薄膜保管得当，一般可以使用3-4 年。