林下生态农场(看小山村如何靠山吃山——平地种菜坡地种药林下种菌)

Posted 2023-05-29

篇首语：不塞不流，不止不行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了林下生态农场(看小山村如何靠山吃山——平地种菜坡地种药林下种菌)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

遮阳棚下整齐地摆放着一垄一垄菌棒。

文／图湖北日报全媒记者刘汉泽通讯员张燃

神农架山多，红坪镇红河村算是例外：全村耕地3800亩，人均近6亩，在神农架位居前列。

与大多数山区村庄“打工经济”不同，红河村靠山吃山，年均销售蔬菜、中药材、菌类4000多万元，不仅全村脱贫致富，还带动周边村民常年来村里打工。

边种地边“吃旅游饭”

6月17日，湖北日报全媒记者走进神农架红坪镇红河村，村民卢宝坤一家正请工栽种包菜苗。

卢宝坤种有120亩蔬菜，每年4月至9月是农忙期。忙不过来的时候，他就从周边乡镇雇人帮忙。

红河村海拔2000多米，气温较低，只能种植一季农作物，以往大家种植玉米、土豆，勉强填饱肚子。

2003年，当地引入反季节蔬菜种植，卢宝坤和10多户村民尝试“吃螃蟹”。

蔬菜年年丰收，卢宝坤不仅把自家耕地全部种上菜，还流转土地扩大种植规模。2013年，他在村里率先成立春播家庭农场。

“种菜不愁销路。”卢宝坤说，每到蔬菜成熟季节，武汉、襄阳、宜昌等地的商贩会上门收购，他家每年种菜收入60多万元。

如今，村里80%的农户家里种植蔬菜，发展家庭农场15家。大家生意越做越大，已有8家“农场主”走出神农架，在房县、保康、巴东等地成立蔬菜种植合作社，种植面积2000多亩。

今年5月，卢宝坤又在山林一处水塘附近建起一个观鸟基地，还把家里的两层楼改造成民宿，供观鸟爱好者住宿。

“观鸟100元、吃住各100元，每接待一名客人每天挣300元。”卢宝坤说，这段时候他每天接待10多名观鸟爱好者。

一边种地，一边“吃旅游饭”，卢宝坤觉得日子过得虽然辛苦，但有滋有味。

拉长中药材种植链

清洗、烘干、挑选、过秤、切割……神农架庄源中药材种植专业合作社的加工车间，4名工人有条不紊地处理中药材黄柏。

“打包后明天就运往襄阳。”庄源中药材种植专业合作社负责人庄飞说，今年以来，他主营的10多个中药材品种供不应求。

神农架中药材资源丰富，号称“中药材王国”，已知的中药材有2500多种，占全国中药资源六分之一、湖北省的三分之二以上。

“在红河村，种植中药材还有另一个好处。”庄飞介绍，同一块田长期种菜后会板结、产量下降，需要种植中药材“换土”。

庄源中药材种植专业合作社成立于2010年。经过12年发展，目前在十堰、恩施等地有自营、合作的药材基地。去年，合作社销售额2000余万元，是神农架林区规模最大的合作社之一。

在庄飞的带动下，周边不少村民跟着他一起种植中药材或是在车间、基地务工。今年以来他已发放工人工资100多万元。

庄飞说，他计划向中药材产业链的两端发展，把种苗繁育和加工销售作为主营业务，把中间的种植环节留给更多农户，带动整个产业链良性发展。

林下种菌“生金”

行走在红河村李家湾，公路两侧的树林里不时见到一个个黑色遮阳棚。

走进树林，只见遮阳棚下整齐地摆放着一垄一垄菌棒。菌棒上长满了平菇。

“现在每天发货1万多斤。”基地负责人胡从银介绍，平菇销往武汉、宜昌、荆州等地，都是客户上门收购。

神农架气候环境适宜菌类生长，有林下种植天麻的传统，由于种植天麻需要大量砍伐木材，2000年被全部叫停。

大片森林浪费了岂不可惜？2020年，红河村通过实地调研，决定引进人工菌类种植技术。

松果家庭农场在林下发展50万棒平菇种植。胡从银介绍，平菇4月种下，5月开始出菇，只需搭建遮阳棚，按时浇水即可。

胡从银算了一笔账，每支菌棒成本3元，平均可出菇3斤，减去人工费，每支菌棒毛利可达7元。

不远处，还有羊肚菌种植基地。基地里，一个个黑色“小伞”破土而出，山林里香气沁人。

基地负责人介绍，羊肚菌的菌棒埋在地下，地上铺有喷水管，放有营养包。由于处于试种阶段，一共只种了6亩。

“一个周期结束后才能算出盈亏。”基地负责人介绍，新鲜羊肚菌每斤价格为80元至120元，但市场销路还不稳定，待各环节成熟后大面积推广。

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