板栗炖鸡块的家常做法(别怪我没提醒你，这道板栗烧鸡块一吃就上瘾)
Posted
篇首语：人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了板栗炖鸡块的家常做法(别怪我没提醒你，这道板栗烧鸡块一吃就上瘾)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
板栗炖鸡块的家常做法(别怪我没提醒你，这道板栗烧鸡块一吃就上瘾)
秋季是板栗上市的季节，板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还高，更是苹果的十几倍，鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，能给人充足的营养，增加人体免疫力，鸡肉的鲜香和板栗的甘甜两样食材相得益彰，是秋冬时节最佳食材搭配，进补必吃。好久没有使用我的宜盾普空气炸锅了，因为赶时间，这口炸锅做饭是最快的，今天的板栗烧鸡块就用它了。
By 芷萍美食
用料
- 鸡腿 2个
- 板栗 150克
- 葱 1根
- 姜 6片
- 干红辣椒 2个
做法步骤
1、准备所需食材。板栗提前去皮，鸡腿用果蔬清洗机清洗干净备用。
2、鸡腿剁块，葱、干红辣椒切段、姜切片，准备香料如下：花椒 八角 桂皮 香砂 小茴香 香叶白芷 丁香搭配使用。
3、宜盾普空气炸锅放入煎煮锅，锅内放油，放入香料爆香。
4、炸香香料后，放入葱姜干红辣椒段爆香。
5、放入剁好的鸡肉块，煎去水份。
6、加入料酒提味增鲜。
7、然后放入红烧酱油和特级酱油，再放入食盐和冰糖，继续煸炒上色入味。
8、加入开水，加盖焖20分钟。宜盾普空气炸锅煎煮模式火力很足，所以在焖炖的时候，我用最小档火力120度。
9、鸡肉焖炖好后，放入板栗仁。
10、再煮5分钟汤汁浓郁，板栗甘甜入味即可关闭电源。
11、装盘上桌即可食用。
小贴士
板栗我选用煮熟的，只需煮5分钟，如果是生板栗仁，可以和鸡肉一块进行焖炖。
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
相关参考
烤饼干油纸需要刷油吗(别怪我没提醒你，这道空气炸锅版戚风蛋糕一吃就上瘾)
...油15克细砂糖（加蛋清里）25克玉米淀粉（加蛋清里）5克做法步骤1、将牛奶和玉米油混合，充分乳化2、蛋清蛋黄分离，刚才乳化的玉米油盆加入蛋黄，低筋粉过筛，筛入盆中3、用打蛋器画Z字搅拌均匀4、蛋清部分，加入几滴柠...
热干面的汁是怎么做的(别怪我没提醒你，这道热干面一吃就上瘾)
作为一个地道的湖北人，早餐必不可少的就是热干面！随着物价的上涨，一碗热干面也从最初的2元一份涨到现在的6元一份！我们一大家人出去吃，一顿早餐就要几十元，太不划算了！还是买点碱面，回家自己做热干面吃吧！今...
热干面的汁是怎么做的(别怪我没提醒你，这道热干面一吃就上瘾)
作为一个地道的湖北人，早餐必不可少的就是热干面！随着物价的上涨，一碗热干面也从最初的2元一份涨到现在的6元一份！我们一大家人出去吃，一顿早餐就要几十元，太不划算了！还是买点碱面，回家自己做热干面吃吧！今...
板栗十种做法(15道板栗的家常做法，钦州网友别错过这样的美味)
现在正是栗子大量上市的季节，除了水煮板栗、糖炒栗子这些常见做法，栗子的做法还有很多。你知道栗子怎么做好吃吗？下面家庭美食小编为您介绍栗子的15道健康美味食谱，秋季栗子这样做菜健肾又补脾！1、板栗烧鸡材料：...
板栗烧鸡的做法板栗怎么处理(简单快手，超级好吃，你一定要学的栗子烧鸡)
...准调配而成，一汁成菜，味道绝绝子。By花花小厨ghh用料板栗500克鸡全腿1只姜3片葱2根黄肖氏酱香烧汁100克水适量油适量做法步骤1、准备食材2、板栗全部去皮3、热锅冷油放入葱姜爆香，将鸡块倒入锅中翻炒均匀！4、锅中加入黄...
板栗烧鸡板栗怎么处理(板栗烧鸡可以加香菇吗 板栗烧鸡板栗怎么处理)
板栗烧鸡是很好吃的一道菜，非常的家常哦，主要材料就是板栗和鸡，那板栗烧鸡可以加香菇吗?板栗烧鸡板栗怎么处理?板栗烧鸡的风味独特，它有着鸡肉的滑嫩，还有板栗软糯香甜、芳香浓郁，营养价值是很丰富的哦，下面我...
收纳家具(家居必备的8种收纳柜，十分关键但很少人知道，别怪我没提醒你)
提到收纳，绝对称得上是我们居家生活中必不可少的环节。在日常生活中，收纳柜起到了整理家具杂物、日常生活用品的作用，对于小户型的家庭来说，收纳柜就显得更为关键，毕竟空间不够，收纳来凑。只要充分利用好收纳柜...
成都租车跑滴滴去哪租(2023年租车跑网约车，这些坑别怪我没提醒你)
先从两张退车被扣押金的图片说起！这两张图片是年前两名网约车司机的退车验收单，广州的那位司机师傅比较惨，10000块钱的押金被扣完以后还需要支付给租赁公司1150元才能办理完成退车手续。而四川成都这名司机师傅10000块...
搬家黄道吉日(搬家有哪些注意事项？搬家日子千万要定好，第一点别怪我没提醒你)
搬家并非一件小事，从我们确定搬家开始，我们就需要着手做一些准备。要想搬家过程顺利，我们需要特别关注一些搬家的注意事项。搬家注意事项有哪些？小丰今天为您总结五点注意事项，帮您实现轻松搬家哦。1.提前确定好...
1、把鸡腿斩块洗净，板栗去皮，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，锅中加水放鸡肉，大火烧开，捞出浮沫。2、捞出鸡肉沥干水分，锅中热油放冰糖，炒化变焦色，放鸡肉炒至上色，加入葱姜蒜爆香，加香叶，桂皮，八角炒匀，加老...