板栗(竟然不是栗子?杭州网友懵了:咬一口整个嘴都麻掉千万别误食)

Posted

篇首语:勤勉是幸运的右手,世俭是幸运的左手。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了板栗(竟然不是栗子?杭州网友懵了:咬一口整个嘴都麻掉千万别误食)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

板栗(竟然不是栗子?杭州网友懵了:咬一口整个嘴都麻掉千万别误食)

最近,

有网友在社交媒体上发视频,

分享了自己一次“误尝果子”的经历:

在杭州植物园的地面

发现了一颗果子,

形似栗子。

“尝了一口,整个嘴巴都麻掉了”。

这到底是个什么果子?

什么特性和功用?

钱江晚报·小时新闻记者来到杭州植物园,

带你去枝头上、马路边、草丛里,

认认这些古灵精怪的“小家伙”。

“栗子替身”叫婆罗子

不能直接食用

记者联系到误食果子的王女士,她目前并无大碍。她说,“还好当时只是咬了一口,味道是涩的,吃完就漱口了。记得提醒大家不要误食呀!”

“确实和栗子长得很像,但并不是我们常吃的栗子。”杭州西湖西溪景区植物园高级工程师王挺告诉记者,“这是七叶树的果子——婆罗子,部分地区有食用习惯,但需要经过加工处理,不能直接食用。目前还有些说法,认为这种果子是有毒的。”七叶树的果实呈球形或倒卵圆形,黄褐色,无刺,具很密的斑点。因为和栗子形态相似,在秋天常被人误食。

根据《中国植物志》介绍,七叶树(Aesculus chinensis)是一种高大的落叶乔木,因为蔽荫的效果良好,常被作为庭园树及行道树。它还有“浙江七叶树”这一变种,多产于浙江北部和江苏南部,模式标本就采自杭州本地。王挺提醒,秋天到来,杭州植物园逾千种植物进入结果期,形态各异的果实总能勾起游客们的好奇,来专程搜罗的“果子爱好者”能遇到不少。不过,“无论是从人身安全的角度,还是文明导览的角度,我们都不建议大家在植物园里采食果子。”在植物园桃源岭附近,分布有许多七叶树。就在记者路过时,“啪”的一声,一粒婆罗子掉落在道路上。剥开外壳,一颗深褐色的果实颗粒饱满、色泽光亮,像极了出炉不久还带着油光的糖炒栗子。

抬头仰望,这棵七叶树高约20~30米,叶子一层层、一片片,遮天蔽日,多是7片小叶合在一起的掌状复叶,难怪得此姓名。

植物园里探“小果”

秋日的杭州植物园里,除了婆罗子这样的“大块头”,还藏有许多体型偏小的果实。随着小时新闻记者的镜头,一起来认认它们的面孔吧。

香樟

香樟果子想必很多人都熟悉,花生米大小,一脚踩下去黏糊糊。香樟果实的果核含有脂肪,含油量高达40%,可用于工业领域。不过,我们日常接触到的樟脑、樟油,主要是从木材、枝、根、叶中提取而来的。

十大功劳

别看这串果子不大,它有着霸气十足的名字“十大功劳”,又名黄天竹、土黄柏、猫儿刺、土黄连、八角刺、刺黄柏。之所以被赋予“十大功劳”这一名字,是因为这种植物全株及根、茎、叶均可入药,且药效卓著,“十”只是虚数,意指用途繁多。

南天竹

南天竹是常见的观赏植物,是一种常绿小灌木。果期较长,为5~11月,作药物后有镇咳功效,但过量食用容易中毒。

浙江冬青

浙江冬青属冬青科,是一种常绿小乔木或灌木。果实近球形,果期为8~10月,成熟时会变成红色。

这些秋天的礼物

你都认识吗?

除了上面提到的常见小果,杭州植物园里还藏着不少“冷门”秋果。

它们都是秋天送来的礼物,大家都认识吗?

中药界的小天才-无患子

你认识这颗黄果子么?在植物园的分类区能找到它。它是无患子的果实。在中药界,干燥后的无患子果,有化痰止咳的功效。

珊瑚朴果实

这些小小的橙黄色或橙红色的果子是珊瑚朴的果实。别小看它,它的用处可大着呢。它的果核可榨油,供制皂、润滑油用。

美国山核桃原形

这颗绿色的果实,你一定很熟悉。它就是我们过年时常吃的美国山核桃。这果子是植物园分类区内灰胡桃(原产美国)的果实。

除了它,植物园内还有其他品种的核桃树,有空可以来找一找它们。

聚合果

这颗红色的是构树结的果实,准确来说它是一个果序,是由一个个小果组成的,也叫聚合果,可食部分其实不是它的果实,而是管状的花冠,红穗子顶端像芝麻一样的小粒才是它真正的果实。就像我们常吃的菠萝蜜的果肉,其实来自它的花被片。

构树是雌雄异株的,也就是说不是每一棵构树都会结果子。只有雌构树才会结出这一颗颗又圆又红的果子。它是很多鸟类喜欢的食物。

毛栗子

这是栗子树的果子,我们常吃的板栗就被包裹在这多刺的壳斗内,当果实成熟时壳斗裂开而散出。

大家可以在分类区找一找像刺猬一样的栗子壳,不过捡的时候要小心尖刺。

紫珍珠

在植物园分类区内有一株灌木上结了很多的小果,汇聚成紫色的小球,成串挂在枝头,珠圆玉润,异常美丽,犹如一串串耀眼夺目的“紫珍珠”。这是华紫珠的果实,具有很强的观赏性,大家可以来分类区找一找它。

柿子

这一个个橙色的果实你一定很熟悉。“秋天来了,柿子熟了”。在植物园里也有许多的柿子树,它们长得很高,需要抬头看才能找到。

柿子浑身是宝,它含有大量的β胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素,有助于保护视力、润泽肌肤。

“地球独子”

这些绿色的果子大有来头,它们是普陀鹅耳枥的果实。普陀鹅耳枥是国家I级保护野生植物,也是我们浙江特有的植物。

该种从最初发现时至20世纪50年代在普陀山尚有数棵,后因开荒垦殖等原因遭到破坏,现仅存1株原生母树,树龄约200年,被喻为“地球独子”。

在杭州植物园植物分类区、百草园、珍稀濒危植物区有引种栽培。大家也可以去找一找它。

彼岸花的下一代

你知道这个绿色果子是谁的种子吗?它们在八、九月份火遍了植物界的网红圈,它就是石蒜。

美丽的彼岸花虽然谢幕了,但是大家还是可以在植物园找一找它的后代。

荷花玉兰

这个造型别致的果子是荷花玉兰,干燥后的花蕾可用于制作中药,具有祛风散寒,行气止痛之功效。

更多的秋果看这里

植物园内还有许许多多的秋果,大家可以一起找一找,认一认,但请不要采摘树上的果子,把这些甜蜜果实留给小动物们。

木瓜

大叶冬青

大果冬青

天师栗

长叶竹柏

猴欢喜

二球悬铃木

柳杉

银杏

你还见过哪些有趣的小果子?

钱江晚报·小时新闻见习记者 马庆隆 通讯员 江水恒

相关参考

无刺板栗品种介绍(这个长得像栗子的小果子你误食过吗?来杭州植物园识果果)

最近,有读者分享了自己一次误尝果子的经历:在杭州植物园的地面发现了一颗果子,形似栗子,“尝了一口,整个嘴巴都麻掉了”。这到底是颗什么果子?眼下又逢“秋收万颗子”的季节,杭州秋季比较“冷门”的植物果实有...

正宗糖炒栗子做法视频(懒人版的糖炒板栗,只需要一口炒锅就行,操作简单,只要做好1点)

懒人版的糖炒板栗,只需要一口炒锅就行,操作简单,只要做好1点。天气变冷后街上的栗子香味更浓了,都说秋天是个板栗飘香的季节,确实是实景的写照。香甜的栗子味很诱人,你会经常看到有人拿着板栗吧唧吧唧吃着,脸...

板栗炒机那里有买(金秋第一篇栗子测评杭州5大栗子炒货店,心头爱竟是……)

秋风起,栗儿香杭州的秋天就是一片桂花香里掺杂着丝丝糖炒栗子的焦甜没错!吃货们的心头爱“糖炒栗子”终于又在这个秋天强势回归啦!想象着捧上一包刚出炉的糖炒栗子热气腾腾,甚至还有些烫手迫不及待拿一个,沉甸甸...

板栗分级振动筛(这款90岁高龄的上海滩经典栗子蛋糕,每一口都有岁月的劲道|“品质生活直播周”全天大直播特别策划)

“实墩墩”的栗子,经过几道程序的手工加工,拥有了轻盈的口感——浓郁的栗子香、奶香和酒香,让人忍不住食指大动,一勺接着一勺,一盒栗子蛋糕很快见底。这样一款口味清甜的奶油栗子蛋糕来自衡山宾馆。在2020年“五...

板栗十种做法(15道板栗的家常做法,钦州网友别错过这样的美味)

现在正是栗子大量上市的季节,除了水煮板栗、糖炒栗子这些常见做法,栗子的做法还有很多。你知道栗子怎么做好吃吗?下面家庭美食小编为您介绍栗子的15道健康美味食谱,秋季栗子这样做菜健肾又补脾!1、板栗烧鸡材料:...

最简单的板栗饼的做法(这个饼卖5元一个排队买,教你在家做,外皮酥脆,咬一口直掉渣)

...姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“板栗馅饼”的做法。昨天和老公去赶庙会,看到有个卖板栗的摊点老板在使劲叫卖他的板栗,而且要求顾客买他的板栗,前提要求先把板栗皮要用它的机器给剥掉,否则就...

板栗与栗子有什么不同(栗子可咸可甜滋味好)

“东西要吃当季的”。秋天的栗子,不仅是街头的糖炒栗子,还可以是餐桌上的栗子粥、栗子烧肉。好的栗子是制作栗子美食的基础,那么如何挑选栗子呢?  一看:好栗子表面颜色深褐且稍微带点红,不要选颜色变暗、发黑...

炒板栗怎么做(最适合在家吃的糖炒栗子(无糖版),美味又健康)

深秋了,突然想吃板栗,传统的糖炒栗子热量爆炸,就试着改良一下,经过蒸煮、焙烤,味道既保留了板栗的清香,也满足了想吃栗子的胃。一颗颗被划开的栗子裂开口,迫不及待地剥开一颗放入口中,粉粉糯糯,沁甜入心。By...

炒板栗怎么做(最适合在家吃的糖炒栗子(无糖版),美味又健康)

深秋了,突然想吃板栗,传统的糖炒栗子热量爆炸,就试着改良一下,经过蒸煮、焙烤,味道既保留了板栗的清香,也满足了想吃栗子的胃。一颗颗被划开的栗子裂开口,迫不及待地剥开一颗放入口中,粉粉糯糯,沁甜入心。By...

板栗分多少个品种(涨知识|为啥是糖炒栗子而不是盐?)

...野黄,吹来栗子香随着天气转冷,大街小巷又出现了糖炒板栗的焦香味。享受这份甜糯时,大家有没有好奇过,炒栗子为什么要放糖呢?为何用糖炒板栗?常见的炒板栗,锅里都会加入松散铁砂,铁砂导热极快,能使栗子受热均...