松饼粉可以用面粉代替吗(做松饼不用牛奶和黄油,豆浆、色拉油也可以,低脂健康超好吃)
Posted
篇首语:你对时间的态度,就是你对仅有一次生命的态度。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了松饼粉可以用面粉代替吗(做松饼不用牛奶和黄油,豆浆、色拉油也可以,低脂健康超好吃)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
松饼粉可以用面粉代替吗(做松饼不用牛奶和黄油,豆浆、色拉油也可以,低脂健康超好吃)
天气一冷,整个人就变得惫懒了,特别是早上的时候,更加起来不床,就想在暖和的被子里多睡一会儿。可早餐还是要准备的,孩子们要上学,还正是长身体的时候,早餐可是一日三餐的重中之重,绝对不能敷衍。为了每天能够多睡十分钟,懒妈也有好办法哦。今天这款松饼做起来简单,方便,面糊拌匀以后烙熟就可以,不出十分钟就可以做出一盘松软香甜的松饼,最适合当做冬日的早餐啦。
这道松饼没有用牛奶和黄油,而是用豆浆和色拉油来代替,低脂低热量,美味更健康。磨豆浆的料包用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包,里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果,全都是非常健康而且低热量、高蛋白的食材,用这些食材磨出来的豆浆做松饼,低热量又解馋,“90后老阿姨”必备养生甜品!
【豆浆松饼】
【食材】:藜麦紫薯豆浆 100g,低筋面粉 100g,鸡蛋 1个,色拉油 15g,细砂糖 15g,无铝泡打粉 3g。
【具体制作步骤】:
1.准备好所有的食材。豆料包放入豆浆机磨成豆浆,倒出一杯来晾凉备用。
2.将鸡蛋敲入碗中,加入15g色拉油和15g细砂糖,搅拌均匀。
3.然后将100g晾凉的藜麦紫薯豆浆倒入碗中,再次搅拌均匀。
4.将100g低筋面粉和3g无铝泡打粉混合均匀,然后过筛到碗中。
5.蛋抽用“之”字形搅拌,直到看不见干面粉,成为细腻的松饼面糊。
6.早餐机预热2分钟,舀一勺面糊倒入煎盘。我用的是不锈钢的汤勺,一勺面糊刚好可以做一个松饼。
7.勺子尽量保持不动,让面糊从中间位置滴落下去,面糊会自动流向四周变成圆形。
8.面糊表面出现小气泡的时候,就可以翻面了。翻面以后继续加热几秒钟,一个松饼就完成了。然后继续做下一个,直到把剩下的面糊用完。
【小贴士】:
1.松饼的面糊应该是有光泽的,细腻的,不能有面疙瘩。流动性要强,稀稠度要把握好,太稠的话面糊不能自动摊圆,太稀的话会不成型。
2.这个松饼的甜度不高,可以搭配蜂蜜、果酱、炼乳等一起食用。喜欢吃甜味的话,可以在面糊中增加一些糖量。
3.没有早餐机的话可以直接用厚底的平底锅也是一样的。
4.做松饼不能放油,所以最好使用不沾锅。
大家喜欢这个食谱吗?喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!关注我的美食账号,每天为您分享各种家常美食、烘焙小吃等。如果您有更好的做法和创意,欢迎留言与大家一起讨论。
相关参考
怎么用烤箱做松饼(免烤箱‼️爆浆巧克力厚松饼‼️平底锅就ok)
...折后,盖上盖子焖至巧克力融化就完成啦V,出锅切块就可以开吃啦
怎么做松饼简单又好吃(#安佳一口“新”年味#简单0失败松饼)
...箱不用揉面,一个平底锅就能完成。By玥晴美食生活用料松饼粉120克纯牛奶60毫升鸡蛋1个白糖35克水10克做法步骤1、准备好所有食材2、把牛奶鸡蛋白糖倒入大碗里搅拌均匀3、加入松饼粉4、搅拌成顺滑无颗粒的面糊5、倒入平底锅...
松饼的简单做法不用松饼粉(剩饭也能做成松饼?不要面粉,不要烤盘,软蓬蓬,香喷喷)
家里来了客人,做饭时手抖,一下子没控制住,煮多了米饭。南方的妹子干饭能力确实差了点,拼尽了全力,还是剩了大概一碗米饭。没办法,谁让我煮多了呢。大早上的,不想吃油腻的炒饭,汤泡饭虽然爽口美味,但是吃了伤...
微波蛋糕粉可以做松饼嘛(早餐松饼,自己在家做,放心又美味,儿子常说妈妈做饭最香)
...上很多枫糖浆一起吃,吃了20年觉得很不错,我用了新的松饼粉后大家一致认为新的松饼比美式松饼好吃。用法非常简单,只需要一包松饼粉、140ml牛奶+2~3颗蛋就能完成。先把鸡蛋和牛奶混合(建议用室温蛋和牛奶比较好,如果...
松饼要用什么面粉做(用玉米面做松饼,早上起来5分钟就搞定,柔软味美,真健康)
疫情好转,很多城市多日增加为0,看来终于离胜利的日子不远了!经此疫情,大家恢复正常学习工作后,更加应当注重健康生活。何为健康生活?从饮食方面来讲,豆妈觉得并非就完全拒绝荤腥、油炸,少量适当的食用,丰富...
松饼粉除了做松饼还能做什么(秋天吃饼,早餐饼甜菜根松饼的制作,内附饼类食谱大全)
#「闪光时刻」主题征文二期#甜菜根怎么吃?甜菜根通常食用方法:凉拌,或炒煮、榨汁做饮品,也可用来做食物上色做蛋糕做饼类,今天就用甜菜根做松饼,简单又好吃的早餐饼。#10月吃什么#甜菜根松饼食材及制作:甜菜根汁12...
松饼粉一大包里面有好几个小包装取出一袋150克小包装碗里倒入120ml牛奶磕入一个鸡蛋先把牛奶鸡蛋混合均匀倒入一小包松饼粉搅拌成细腻的面糊平底锅不刷油开小火舀一勺面糊距离锅底20cm倒入便于形成圆形汗我这个不够圆哈一...
没有松饼粉怎(不用打发鸡蛋,不用烤,平底锅就能做,香甜好吃的香蕉松饼)
简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。食材清单:金龙鱼糕点用小麦粉150克,细砂糖30克,牛奶200克,黄油20克,鸡蛋1个,香蕉1根,无铝泡打粉1克。制作步骤:1.准...
松饼粉用什么代替(这款早餐女儿点名要吃,鸡蛋加面粉搅搅拌拌,5分钟出一锅,真香)
#你好,雨水#俗话说:一年之计在于“春”,一天之计在于“晨”!要想身体好,早餐要吃好!作为一个家有学生娃的妈妈,主要工作便是搞好孩子们的后勤工作,给她们做好每一天的早餐。相对中式早餐的繁琐,西式的早餐更...
松饼粉电饭锅做蛋糕(蛋糕教程:不用烤箱做蛋糕,煎一煎就出锅的“英伦松饼”)
这是一种快手蛋糕,通常我们做好蛋糕糊,用烤箱、蒸锅,或者电饭锅烤熟或蒸熟,起码需要花费40-60分钟时间。而用煎锅做的蛋糕,只需要1、2分钟即熟,松软可口,非常节省时间,特别适合赶时间的小伙伴。做蛋糕所需要的...