松饼的简单做法用牛奶(1盒牛奶2个鸡蛋，教你做法国松饼，喧软香甜，我家孩子能吃3个)

Posted 2023-05-29

篇首语：如烟往事俱忘却，心底无私天地宽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了松饼的简单做法用牛奶(1盒牛奶2个鸡蛋，教你做法国松饼，喧软香甜，我家孩子能吃3个)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

松饼的简单做法用牛奶(1盒牛奶2个鸡蛋，教你做法国松饼，喧软香甜，我家孩子能吃3个)

1盒牛奶2个鸡蛋，教你自制法国松饼，喧软香甜，我家孩子一顿能吃3个

法国的甜点在全世界都很有名，比如说草莓挞、焦糖布丁、拿破仑、泡芙、提拉米苏、慕斯等等。说到这，估计有很多的小朋友已经忍不住流口水了吧！法国的甜点不光好吃，而且颜值也非常的高。每一款拿出来，都称得上是一个经典。而法国人也最喜欢在午后的下午茶时间里，来上一份甜点。自带法式气息，让你能够感受到轻松慵懒的好时光。像我这种吃货而言，真的很想去法国看一看，尤其是尝一尝当地的甜点。可惜呀，有时间的时候咱没钱呀。

言归正传，虽然咱们去不了法国，但那些简单易做的经典法式甜点，我们也可以在家复制哦。今天，小厨就来教大家做一款新手零失败的法国松饼。主要的食材就是1盒牛奶2个鸡蛋，外加250克面粉。既不用手揉面也不要发面、醒面，简单一拌，直接用平底锅一煎，就可以上桌啦。当然，法式松饼可甜也可咸，大家可以搭配一点蓝莓、樱桃之类的水果食用。也可以搭配鸡蛋或者是烤肉、烤肠之类的食材，变成咸味的“甜点”哦。像我这种懒人，最喜欢上锅一煎，然后配上粥或者是牛奶，就变成了早餐。好啦，闲话少说，赶紧做起来吧！

食材：鸡蛋2个、牛奶250mL、冷开水50mL、黄油40克、白糖50克、面粉250克、泡打粉6~8克；

做法：1. 将所有的食材准备齐全，将鸡蛋和白糖打入碗中，搅拌均匀；

2. 将牛奶和黄油另外放到一个碗中，将黄油软化；

3. 待黄油软化后，加入面粉、泡打粉、冷开水，搅拌均匀；

4. 准备平底锅，开小火，将搅好的面糊摊成两面金黄的圆饼即可。家中有水果的话，上面摆放两颗，再淋上一点蜂蜜，吃起来的口感会更好哦。

法国松饼烹饪技巧：1. 法国松饼的制作真的非常简单，但除开黄油以及白糖的用量之外，其余的用量一定要按照比例来，否则会影响吃起来的口感；2. 法国松饼在煎烤的过程中非常容易糊，所以最好是用小火，及时翻面，以及烤糊影响到吃起来的口感；3. 我这个配方中的白糖用量吃起来的口感真好微微甜，所以，如果喜欢甜一点的话，可以再添加一点份量；4. 因为添加了泡打粉，所以面糊不能久放，最好是搅拌好后立即下锅煎。

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