松饼的懒人做法(零技巧的玉米面松饼，懒人也能秀厨艺)
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篇首语：苦不苦，想想学霸九十五！累不累，想想学霸还没睡！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了松饼的懒人做法(零技巧的玉米面松饼，懒人也能秀厨艺)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
松饼的懒人做法(零技巧的玉米面松饼，懒人也能秀厨艺)
玉米面，就是用玉米加工成的粉，含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。今天就让我们一起看看玉米面都有哪些美味的做法吧！
By 雪山草原厨娘
用料
- 玉米面 200g
- 面粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 热水 100ml（100℃）
- 常温水 180ml
- 白砂糖 40g
- 干酵母 3g
做法步骤
1、准备一个稍微大一点的碗，将玉米面装入碗中，然后倒入200ml的热水，用筷子大致混合成絮状就可以。
2、加入100g面粉、2个鸡蛋，60g白砂糖和3个干酵母，用筷子大致搅拌下。
3、加入180ml的常温水，用筷子搅拌，使其成为比较粘稠，没有大颗粒的面糊，然后盖上保鲜膜静置15分钟左右，时间到后，再用筷子搅拌一下，排除面糊中的空气。
4、将面糊装在裱花袋中，如果没有裱花袋的话也可以不装，在烙的时候直接用勺子舀就可以了。
5、预热不粘平底锅，保持小火，将面糊均匀的挤在平底锅上，烙至表面定型。
6、一面烙好后，翻另一面继续烙，烙制两面呈焦黄状就可以了。
7、成品！
小贴士
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玉米面的营养功效
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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