松饼怎么吃(高颜值无糖香蕉松饼:香甜松软营养丰富,小朋友吃了还想吃)

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松饼怎么吃(高颜值无糖香蕉松饼:香甜松软营养丰富,小朋友吃了还想吃)

香蕉是我们平时很常见的一种水果,弯弯的身体黄黄的皮肤,产于热带地区,比较娇贵,不能放进冰箱里保存,而且长时间放置的话很容易变黑腐烂。

香蕉不要空腹吃,并且一定要放熟了再吃,因为未成熟的香蕉吃起来不仅很涩,而且鞣酸的含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。

最近香蕉松饼很火,不仅颜值很高,而且吃起来香甜松软,营养丰富,可以作为下午茶和小甜品,家里有爱吃零食的小朋友可以试试这个。


食材:香蕉1根,牛奶50g,鸡蛋1个,面粉100g,黄油适量


1.选择一根熟透的香蕉,扒掉外边的皮,然后切成小片,放入碗中。尽量切得薄一些。

2.找一个漂亮的勺子,将碗中的香蕉压成泥,所以一定要选择熟透的香蕉,一是口感好,其次是压成泥的时候方便操作,这步比较考验人的耐心,家里有料理机的可以直接放入料理机打成泥,但是我总觉得那样会使香蕉失去灵魂,影响口感,所以还是用勺子挤压吧。然后在碗中再打入一个鸡蛋。

3.加入牛奶,面粉,然后搅拌均匀成面糊。这里关于牛奶和面粉的量,面粉是根据牛奶来决定的,面粉的多少决定了松饼的口感,如果面粉加多了,香蕉的味道肯定会变淡,所以我只加了少量的牛奶和面粉,这样大大的保留了香蕉的原始的香甜的味道,小孩子特别喜欢。


4.电饼铛提前预热几分钟,薄薄地刷上一层黄油,注意是薄薄的,不要多放,否则做出来的松饼会很腻。然后用勺子将调制好的香蕉面糊慢慢地倒在电饼铛上,形成一个小小的饼状,这个根据自己的情况吧,大小自己掌控。然后盖上电饼铛,烙2分钟,翻个面,再盖上电饼铛,烙两分钟。


5.饼的颜色会有淡淡的奶黄色变成黄棕色。这样美味的香蕉松饼就做好了。真的是超级简单,而且满屋子都是黄油的香味。


这样做出来的香蕉松饼,吃起来口感特别香甜松软,而且配料健康,营养也是十分的丰富,作为下午茶或者小甜点都再合适不过了,家里的小朋友如果爱吃零食,不妨试试这个香蕉松饼,比零食有营养多了。

小贴士:

1.一定要选择熟透的香蕉来做,这样做出来的香蕉松饼口感香甜松软。

2.调制香蕉面糊的时候,不必再加糖,因为香蕉本身就很甜了,无糖的香蕉松饼更有营养。

3.制作香蕉松饼的时候,除了用电饼铛之外,也可以用平底锅,我有点偷懒了,电饼铛可以一次多做几个。

4.烙香蕉松饼的时候没有黄油的话,可以用家里的食用油,注意薄薄地刷一层就可以,否则做出来的香蕉松饼太腻,而且不利于我们的健康。用黄油的话,会额外增加松饼的香味儿。

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