松肉锤(女人过了30岁,记得吃4种养颜菜,富含“天然黄体酮”,别心疼钱)
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松肉锤(女人过了30岁,记得吃4种养颜菜,富含“天然黄体酮”,别心疼钱)
女人天生爱漂亮,可以随着年龄的增长,年过30岁皮肤开始变差,加上厨房的“烟熏火燎”,美丽的容颜也渐渐失去。所以作为女人一定要对自己好,多吃一些富含“天然黄体酮”的食物,比用化妆品管用,补充雌激素,越吃越年轻。
一、黑豆
推荐食谱【黑豆排骨汤】
主要食材:黑豆、牛大力、巴戟、杜仲
1、准备牛大力,巴戟,黑豆,杜仲,先冲洗一下,把表面的灰尘清洗干净,然后倒入适量的清水浸泡30分钟。
2、冷水下入排骨和几片生姜,大火将排骨煮开,煮出浮沫之后捞出来冲洗干净。
3、洗净后放入锅中,加入浸泡好的食材,加入姜片,倒入足量的清水,盖上锅盖,大火煮开,小火煲1个半小时。
4、时间到了后加入适量盐调味即可。
二、鸡肉
推荐食谱【香辣鸡肉片】
主要食材:鸡胸肉、绿辣椒、红辣椒、小葱、生姜、八角、大蒜
1、准备一块鸡胸肉洗干净后切成薄片。
2、然后在案板上倒入适量的淀粉,取一片鸡胸肉给它两面都粘上淀粉,接着用松肉锤把肉片锤一锤,这也吃起来更加嫩滑,也熟得比较快,没有松肉锤的话可以用刀背,全部锤好之后装盘备用。
3、接着我们在炖锅里面加入适量的清水,放入姜片,葱段,3个八角,大火煮开。
4、趁烧水的时间,我们把绿辣椒切成圈备用,红辣椒也切成圈备用,接着准备2个大蒜拍碎,给它切成蒜末,小葱切成葱花。
5、这个时候水开了,我们一片片下入鸡肉,煮鸡肉就放这3种料,煮出的鸡肉很香也没腥味,这个鸡肉很好熟,几秒钟就可以了,飘起来就可以捞出了。
6、锅里倒点油,油热后放入葱蒜末炒出香味,然后放入一勺豆瓣酱炒出红油,下入辣椒翻炒几秒钟,然后加入一碗清水煮开,加一点酱油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,适量胡椒粉,适量花椒粉,然后将料汁炒均匀就可以关火了。
7、炒好的料汁淋在鸡肉里就可以享用了。
三、鹌鹑蛋
推荐食谱【香酥鹌鹑蛋】
主要食材:鹌鹑蛋 猪肉馅 面包糠
1、鹌鹑蛋冷水下锅,水开后煮3分钟捞出过凉水。然后将皮剥掉。(过凉水的鹌鹑蛋很容易剥皮)。
2、肉馅尽量剁得细腻些,这样做出来的菜口感很好。
3、剁好的肉馅中加入葱姜末,盐、生抽、料酒、五香粉搅拌均匀,然后腌制上10分钟。
4、肉腌制好后,取一小块,包裹在鹌鹑蛋外面。
5、包裹好肉馅的鹌鹑蛋裹上面包糠,面包糠要裹得均匀些。
6、油温六成热时,下入鹌鹑蛋,小火慢炸,炸至表皮呈焦黄色,捞出控油、
7、将鹌鹑蛋一分为二,摆入盘中,再撒上一些葱花点缀下即可。
四、腐竹
推荐食谱【鸡蛋腐竹】
主要食材:腐竹、鸡蛋、西红柿、蘑菇、小葱、大蒜、韭菜
1、首先准备一些腐竹,用厨房剪刀,把它剪成4厘米左右的小段,加入一勺盐,再倒入开水,把腐竹泡发一下。
2、准备一个西红柿划上十字刀,然后倒入开水浸泡一会儿,清洗干净的蘑菇撕成稍微大点的小朵。
3、多准备一些大蒜,把它切成蒜末备用,一小把韭菜洗净切成段备用,这个时候西红柿也烫好了,咱们把外皮去掉,然后再去掉根部,将西红柿切成小块放入碗中备用。
4、小碗里面打入2个鸡蛋,用筷子将蛋液搅拌均匀,然后把蛋液淋在泡好的腐竹上,搅拌均匀,让每一个腐竹都沾上蛋液。
5、锅里倒油,油热后倒入腐竹快速翻炒,多炒一会儿,把腐竹表面炒到金黄,炒好后盛出备用。
6、锅里留油然后倒入蒜末炒出香味,然后再倒入西红柿翻炒,把西红柿炒出沙,倒入小半碗的清水,再下入腐竹和蘑菇,将它们翻炒十几秒钟。
6、然后加盐、生抽、蚝油,一点鸡精,将调料翻炒均匀,盖上锅盖焖3分钟,时间到了后,下入韭菜段,翻炒断生就可以出锅了。
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