淡水鱼冬天怎样长期保存
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篇首语:勇气是控制恐惧心理,而不是心里毫无恐惧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了淡水鱼冬天怎样长期保存相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
淡水鱼冬天怎样长期保存
1、除内脏盐水浸泡法:可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在百分之十的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。 2、热水处理法:把鲜鱼去除内脏后,放入热水中,稍停便捞出,此时鲜鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。 3、蒸汽处理法:把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内,将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后,可保鲜2到3天。 4、酒类处理法:把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质保鲜。 5、活鱼冷冻法:将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。相关参考
1、地窖储存。在干燥通风的环境中挖出一个地窖,然后在地窖底部铺上一层塑料膜和草垫,再将芋头堆放在草垫上,这样可以使其保存三个月不损坏。2、冷藏保存。首先将芋头放入锅中,加入清水后,开大火蒸煮,等待芋头煮...
1、冷藏保存:将鸡处理好后放入冰箱冷藏室,冷藏室温度控制在零下3摄氏度即可;如果遇到断电的情况,则可用保鲜膜覆盖在鸡肉上,再准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。2、冷冻保存:将鸡处理好后,将整只鸡放...
...里存储。如果买的芋头比较多,可以放在地窖里,放一个冬天也不会坏。因为地窖温度较低,能够减缓农产品自身消耗;氧浓气度低,减缓农产品自身呼吸作用,类似于密封袋的作用;地窖湿度小,干燥的环境有利于保存农产品...
1、采收筒蒿:尽量在晴天的清晨采收或阴天上午采收,切忌在强烈阳光时采收,采收后的筒蒿要存放至阴凉处。2、整理捆扎:筛选整理筒蒿采收后需去除菜叶上的泥沙、杂物和黄叶、病叶然后再将大小一致的单株整齐捆扎装箱...
1、我们准备一些干净的卫生纸先铺在桌面,将准备好的红薯放上来,然后将它包裹起来,一定要包紧实,一个个包好之后,再准备一个完好无损的塑料袋,将包好的红薯放进塑料袋中,再将袋子里的空气排干净、系紧,最后将...
1、准备一些干净的卫生纸先铺在桌面,将准备好的红薯放上来,然后将它包裹起来,一定要包紧实,一个个包好之后,再准备一个完好无损的塑料袋,将包好的红薯放进塑料袋中,再将袋子里的空气排干净、系紧,最后将它放...
1、方法/步骤:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。2、将香菜根部切除,择去烂叶,黄叶,摊开晾晒一两天,然后编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。...
1、准备好的辣椒放在一个大盆中,清洗干净,清洗的时候不用摘掉辣椒蒂,清洗干净备用。2、锅中烧水,水开之后加入一大勺食盐,把准备好的辣椒放进去,把水再次煮开,水开再煮1分钟左右。3、焯水之后,捞出来放在竹篾...
1、将马铃薯放在旧纸轿廊宙箱中,并在纸箱中一起放进几个未成熟的特近苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体,乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。2、贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分...
1、就地储藏。种植的胡萝卜可以不采收,可直接就地越冬储藏,然后在春节期间采收上市,储藏时可以先盖一层农膜然后再盖土,但注意需要在大冻之前进行,覆盖后需压严塑料膜避免被风吹掉,然后盖足土层,使胡萝卜保温...