杭州金华路搬家起(台南必吃温体牛肉火锅，没吃别说你来过台南)

Posted 2023-05-29

篇首语：一箫一剑平生意，负尽狂名十五年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杭州金华路搬家起(台南必吃温体牛肉火锅，没吃别说你来过台南)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

天气逐渐转凉，在这微凉的秋意来场台南之旅似乎也是不错的选择，不过既然来到台南，势必得吃当地最强的温体牛肉才算来过！现在正慢慢地走入适合吃火锅的季节，台南牛肉火锅遍佈各地，哪些才是最热门的呢？一起来看看这六家有没有在你心中榜上有名吧

以下名单以我们自己吃过觉得口味不错的为主

如果有更厉害但我们没吃到的，也欢迎留言推荐告诉大家喔！

＃阿裕牛肉火锅

台南市仁德区中正路一段525号

每次经过看到都排到翻掉的阿裕绝对是必推之一，光是看到人潮就知道有多受欢迎，肉片只有特优顶级鲜牛肉可做选择，或是可以点选其他部位，不过肉质非常软嫩，汤头有使用蔬果熬煮所以很鲜甜顺口，白饭吃到饱还能淋上肉燥，喜欢吃辣的人不要错过店家自製的辣椒酱育

＃辉哥本土牛肉炉

台南市仁德区中山路60号

辉哥在台南的受欢迎程度也非常火红，以高CP值为主打，双人套餐包含汤底、两盘肉、一盘炒牛肉跟一盘炒青菜只要$649，还有肉燥饭吃到饱，不但美味且价格实惠，也因此生意非常好，建议提前预订，另外盐烤牛肉与牛舌也需要事先预订，如果有来台南颇推荐来吃

＃刘家庄牛肉炉

台南市永康区四维街21号

之前座落于菜市场内，现在搬家后的新店面变得更大更乾淨，还有附设停车场也方便许多，牛肉一盘的价位都是$400，在台南算偏贵的价格，汤头是柴鱼高汤所以会较清淡一些，佐料则可选择薑丝或店家自製辣椒酱（真的有辣）提味，不过我觉得原味就很好吃萝

＃永林综合料理

台南市北区东丰路411号

永林综合料理有提供热炒也有火锅，招牌则是台南最著名的温体牛火锅，推荐可以点特级手切牛肉，虽然一盘要价390，但肉质软嫩鲜甜，汤头清爽不死咸，整体价格偏高，建议多人来用餐分享下来会较划算哟

＃小周牛肉火锅

台南市中西区金华路三段85号

这一间的知名度没有其他高，不过可是有不少人推荐，算是一间巷子内的美食，汤头鲜美好喝，除了新鲜牛肉片之外，真正老饕会点的是这软而不烂的牛腩，记得要沾取店家独门酱料，价格经济实惠，CP值很高！

＃正本产牛肉专卖店

台南市中西区民生路2段235号

台南人口中的「民生路二段牛肉炉」就是它啦！既在地又隐藏，外观看起来十分不起眼，像是路边摊一样的开放式店面，可以事先打电话请店家备好肉品，肉质都非常软嫩，火锅底料本身就有牛腩，掌厨的人只有老板一人，所以坐定后都需要再耐心等候一会儿

台南真的是美食之都，下次去台南还是要吃个温体牛肉才不枉此行啊！

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