艾草糍粑好吃又健康的做法

Posted

篇首语:如果终止了学习,人就结束了成长的进步。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了艾草糍粑好吃又健康的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

艾草糍粑好吃又健康的做法

1、食材和配料:艾草500克,糯米粉500克,粘米粉100克,椰蓉100克,花生米500克,白糖200克,黑芝麻50克,食用碱1汤匙。

2、起锅加入2瓢清水,加入1汤匙食用碱,然后大火煮开,煮开之后放入清洗干净的艾草,大火继续煮,将艾草煮熟煮烂。

3、等艾草煮至用手一捏就烂时,捞出到大盆里面,趁热放入500克糯米粉和100克粘米粉,加入1小勺植物油,然后快速地起手揉成光滑湿润不粘手的面团备用。

4、将花生米炒熟去皮之后,碾碎成花生碎,装入盘中,再放入准备好的100克椰蓉和200克白糖,黑芝麻绞碎也放进来,搅拌均匀之后,馅料就做好了。

5、将揉好的艾草面团揪一小块下来,用掌心搓成小圆球,再捏成一个凹形,用汤匙舀上馅料放到中间,再用虎口辅助,把口收好防止露馅,搓圆后放到刷好油的盘子里面。

6、等蒸锅上汽之后,放入做好的艾草糍粑,盖上锅盖,大火蒸5分钟即可出锅。

7、这样一道软糯香甜,百吃不腻的艾草糍粑就制作完成了。

相关参考

简单零食做法又健康又好吃,简单零食做法又健康又好吃英语

1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋,玉米油,牛奶,白糖,蔓越莓碎,糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中,加25克玉米油,135克牛奶,搅拌均匀。(3)再加入15克白糖,适量的蔓越莓碎,糯米粉170克,搅拌均匀,没有干粉。(4)装入裱花...

什么香肠做法好吃又健康,什么香肠做法好吃又健康又香

1、广式香肠。食材:猪肉(前腿夹心肉,肥瘦比例3:7左右),盐渍肠衣,广味香肠调料。做法:猪肉洗净沥干,切成丝。肠衣浸泡10分钟左右。按照调料包上的用量比例,调好肉馅。灌肠器的一头套上肠衣,慢慢把肉摇进去,一边...

鸡腿又好吃又健康的做法,鸡腿又好吃又健康的做法窍门

1、【所需材料】:三根鸡腿,适量盐,适量胡椒粉,适量生抽,适量蚝油,葱段、生姜适量。酱汁:少许白糖,适量生抽,少许老抽,适量胡椒粉,一瓶啤酒。2、鸡腿搓洗干净,准备一把厨房剪刀,鸡腿骨上方剪一圈,记得把...

好吃又健康的一个鸡蛋做法,好吃又健康的一个鸡蛋做法作文

1、食材准备:适量的韭菜,洗净沥干切成段,大葱切葱花,蒜瓣切片,准备1个鸡蛋。2、锅中烧油,油热后往锅中放入葱花和蒜片爆香,然后把鸡蛋打入锅中炒熟。3、鸡蛋炒熟后,把韭菜倒入锅中一同翻炒,倒入适量的开水防...

好吃又简单又健康晚饭做法,好吃又简单又健康晚饭做法图片

1、零失败的超级美味豉油鸡,用料:鸡腿2只;小葱3根;生姜1块;蒸鱼豉油适量;冰糖适量;砂煲中放入葱段和姜片垫底。按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。大火烧开后放入鸡腿,...

薯条做法简单又健康又好吃,薯条做法简单又健康又好吃英文

1、食材:土豆,白醋,食盐,芝麻油。2、先准备一到两个土豆,把土豆清洗干净,去掉土豆皮,然后把土豆切成长条,不用切得太细。3、土豆切好了之后,直接放进清水中,用清水多冲洗几遍,然后再放在清水中浸泡15分钟左...

好吃又健康的猪肉做法,好吃又健康的猪肉做法图片

1、猪肉做敲肉片好吃又健康。2、食材:瘦肉一块,青红椒四个,金针菇一把,香菜一棵,生抽两勺,蚝油两勺,食用油适量,鸡精一勺,土豆淀粉一碗。3、先把青红椒清洗干净切成小段放入碗中,加入两勺蚝油,两勺生抽,一...

好吃又健康早餐面包做法,好吃又健康早餐面包做法图片

1、葱油火腿包。配方:高粉,250克,砂糖,28克,奶粉,6克,酵母,6克,蛋液(全蛋),35克,水,105克,盐,2.5克,黄油,20克,面包馅料:小葱20克,洋葱,30克,方肉30克,做法除盐、黄油外,所有材料放入厨师机,5分钟后面团...

好吃又健康汤圆的做法,好吃又健康汤圆的做法窍门

1、食材:木薯粉200g,山药200g,草莓粉少许,炼乳适量,玫瑰花瓣少许。2、山药去皮切块,上锅蒸熟压成泥状,加入炼乳和草莓粉,搅拌均匀,搓成8g/个小球,备用。3、木薯粉加入适量开水,搅拌成絮状,趁热揉成光滑的面团...

好吃又健康的油条做法,好吃又健康的油条做法窍门

1、取一个和面盆,放入食盐10克,放2克小苏打粉,将少许量的30度左右的净温水倒入盆中,将盐、小苏打粉融化,加入500克小麦面粉,加入两个鸡蛋,加入4克干酵母粉。2、取筷子一双,准备适量30度左右的温水,用筷子将盆中...