馒头的哪种做法健康又好吃
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篇首语:不要什么话都跟别人讲,你说的是心里话,他们听的是笑话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了馒头的哪种做法健康又好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
馒头的哪种做法健康又好吃
1、材料:牛奶140克,面粉300克,山药150克,酵母3克,糖20克。2、山药去皮切块蒸熟,趁热碾成泥状。3、牛奶放入酵母搅拌融化,倒入山药泥中,和山药搅拌一下,在放入面粉和糖。4、先把面搅拌成大絮状,再和成面团,搅几分钟,再揉,就会很容易揉光滑。5、把面团搓长,直接切成自己想要的大小的剂子揉圆;直接摆放在蒸屉上。盖好,饧发半小时。6、大火蒸12分钟,焖5分钟开锅就熟了。如果馒头做的大,适当延长蒸的时间就行。相关参考
1、南瓜馒头。(1)南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克;辅料:干面粉20克左右。(2)南瓜去皮蒸熟,压成南瓜泥,放凉后加入面粉、酵母粉,和成面团,发酵至2倍大,再次揉搓排气,揉成光滑面团,切成大小相匀的馒头,二次...
1、【奥尔良烤翅】食材:鸡翅6个、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、2勺奥尔良腌料。做法:鸡翅划2刀+生抽+蚝油+料酒+奥尔良腌料腌制1小时。放入空气炸锅,180度,烘烤20分钟即可。2、【薯片烤翅】鸡翅6个、奥尔良腌料2勺,葱姜...
1、材料:300g面粉,200mL水,2汤匙发酵粉,1/4汤匙食盐。2、首先准备好所用食材,向碗中加入300g面粉,2汤匙发酵粉,1/4汤匙食盐,并用筷子稍微搅拌一下。3、搅好后,将200mL水平均分两次倒入碗中,每倒一次就用筷子搅拌一下...
1、材料:猪肉馅150克,郫县豆瓣酱30克,蒜蓉30克,豆瓣酱15克,甜面酱20克,黑芝麻10克,白芝麻10克、面粉300克,葱花20克。2、锅烧热放调和油,八角,姜片,花椒,熬出花椒油,备用。3、把肉碎放油锅翻炒开之后,放入蒜蓉...
1、材料:鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许2、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入...
1、将馒头切成片,一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬,厚了炸出来不香。2、倒半盘水,取一片馒头片放进去蘸蘸,这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来,不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水,放置待...
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本期导读:老面馒头的做法,又大又白,松软可口,面香味浓,真正的馒头味道还记得小时候妈妈蒸的大馒头吗?揭开锅盖,一个个又白又大的白面馒头,麦香味扑鼻,急不可待的抓起一个,四下一块,放在嘴里,烫的丝丝哈...
彩虹桌布(原创 花样面食,彩虹馒头,做法超简单,松软,好吃层次多 )
原创花样面食,彩虹馒头,真的彩虹,做法超简单,松软,好吃层次多馒头的花样实在太多了,做法也很简单,但是很多新手说看不懂怎么转,怎么捏。所以又小鱼今天来分享一款超级简单的,新手也能做,从软好吃,层次分明...
怎样蒸好馒头视频教程(一次发酵的花样馒头,暄腾腾真软乎,好吃健康真比面包省事多了)
在网上新学了一款树叶形的花式馒头,很喜欢,正好手上有现成的菠菜面粉,蒸了几个还不错,暄腾腾的,菠菜味很浓,让原本喜欢做面包的我突然对中式面点又产生了极大的乐趣,说实话,馒头花卷,好吃又健康,真比面包省...
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...口感肥而不腻、味鲜。By喵了个屁屁屁屁用料鲜肉半斤干馒头半个五香粉适量酱油适量盐适量葱姜水适量耗油适量白胡椒粉适量蛋清一个淀粉三勺做法步骤1、绞肉糜放入盆中,把馒头去皮搓碎和肉一起搅拌。2、把葱姜水加入肉...