在家自制肉松简单方法

Posted 2023-05-29

篇首语：有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家自制肉松简单方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材准备：里脊肉（猪梅肉）、生姜3片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油2勺、食盐3克、白糖50克、食用油30克。

2、猪梅肉洗干净去除筋膜，（猪梅肉美头猪身上只有2枚，猪梅肉是猪身上最优质的肉有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉，自己吃肉也要选最好的哦）。

3、然后顺着肉的纹路切成小条状，然后放入高压锅加入适量的水，加入3片姜片，用高压锅压熟，生姜可以去腥。

4、煮好的肉晾凉，晾凉的肉装进保鲜袋中，用擀面杖擀碎取出。

5、然后用手给它撕碎，越碎越好，再准备一个小碗，调一下料碗，料酒1勺、老抽1大勺、蚝油2勺、食盐3克、白糖50克、搅拌好备用。

6、取锅开小火，锅中放入食用油冷油放入撕碎的肉，再把调好的料碗倒进去翻炒均匀。

7、然后用筷子不停的翻炒烘干为止，关火就可以盛出了，全程都是小火。

...常棒的食材，拿来加工各类美食也是非常棒的。现在教你在家正确的肉松做法，跟买的一样好吃，做法特别简单！很

1、自制肉松能保存一周左右；2、制作肉松并不难，但是很费时间，撕肉丝的过程是最挑战耐性的。最好家人一起参加撕肉丝游戏，一边撕一边玩，慢慢就会完成。做肉松的肉要用纯瘦的猪后腿肉，肥肉和筋膜一定要去除干净。...

我们知道，宝宝通常在4-6个月的时候开始添加辅食，而首选的辅食一定是含铁丰富的食物，因为这时候宝宝体内的铁已经消耗完了，必须及时补充，才能满足身体生长发育的需要。而肉类食物富含铁和锌，是非常好的辅食，也是...

1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。3、凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁。4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。

1、原料：50g魔芋粉+7g碱+2800ml水。2、7g碱用30g温水化开待用；3、锅洗净加入2800ml水，烧至锅壁有小泡泡时，边搅拌边均匀加入魔芋粉，并搅拌至锅开；4、继续定时搅拌15分钟；5、关火，加入碱液，搅拌30秒；6、开中火，待魔芋...

1、用料：鸡蛋5个、牛奶200毫升、白糖（放入蛋黄中）10克、糖（分三次，放入蛋白中）50克、黄油1小块、精盐若干。2、黄油放铁盆加热化开。3、化开的黄油里加入筛过的面粉，加一个全蛋。4、三个鸡蛋，蛋黄放入面里，蛋清...

1、食材：土豆适量，盐，椒盐，食用油2、土豆洗干净后刮掉外皮，然后将土豆切成宽条。3、切好的土豆找个盆装里面，然后加入一勺盐，加清水腌过土豆条浸泡10分钟，把土豆条外表粉子泡掉后捞出控干水。4、起锅烧油锅内倒...

1、用料：面粉250g、酵母(干)3g、元贞糖20g。2、酵母用少许温水化开。3、慢慢倒入面粉中搅拌均匀。4、然后加入糖，用筷子搅拌均匀。5、加适量的温开水，充分搅拌均匀。6、用手揉成光滑的面团。7、盖上纱巾放在温室中饧发，...

1、材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。2、做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全...

1、材料：鸡蛋4个、面粉适量、白糖适量、盐小许、植物油适量、牛奶适量。2、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。3、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来。4、蛋黄放...