鸽子怎么清蒸好吃又营养

Posted 2023-05-29

篇首语：人老心不老，身穷志不穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸽子怎么清蒸好吃又营养相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：乳鸽1只，党参1根，事先泡好的天麻1块，白莲数颗，瘦肉1小块，盐。

2、鸽子处理干净带回家，过开水里汆一下，使其圆溜溜的定型，再将瘦肉剁成糜，天麻切片，党参切段、白莲清洗干净；

3、将肉糜垫到炖盅底部，再铺上天麻、党参、白莲，然后放上乳鸽，加适量水，放入蒸锅里隔水蒸1.5小时；

4、往炖盅里调适量盐，继续蒸半小时即可。

相关参考

1、食材准备：鸽子1至，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞一勺，西洋参6片，老姜3片，料酒适量，盐少许，葱白适量。2、将鸽子开膛洗净，抹少许盐腌10分钟;3、将鸽子放入碗中，加入料酒，适量盐，天麻粉，红枣，枸杞子，西洋参;4...

1、主材：鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片2、配料：老姜3片，料酒适量、盐少许，葱白几根3、将鸽子开肠破肚，去除不需要的内脏，洗净；4、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗...

...种家常做法，嫩而不柴，营养又美味，快快收藏吧！清蒸鸽子汤一直以来，都流传有“一鸽胜九鸡”的说法，一只鸽子肉的营养堪比九只鸡，才20块一只，也不算很贵，值得吃，如果说平时喝腻了鸡汤鸭汤，那就换换口味，试试...

1、用料：青头鸭半只、红枣3粒、枸子1把、生姜3片、葱1根、料酒少许、生抽1勺。2、红枣去核、枸子洗干净，姜切丝，葱切粒，备用。3、鸭洗干净。4、将鸭子斩件，上盘。5、放入红枣、枸子、姜丝、葱粒。6、倒入生抽、料酒...

1、排骨清蒸加南瓜好吃又营养。食材：排骨，蒜末，南瓜，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖。2、排骨加上一大勺面粉，抓匀静置一会儿，用清水冲洗，这样洗出来的排骨会很干净。3、蒜末淋上热油爆香，加2勺生抽、半勺老抽、1...

1、材料：鸡半只。2、将鸡肉给清洗干净，放到盆子里面，在鸡身上撒入适量的盐，涂抹均匀，腌制半个小时。3、然后再加入适量的水，入蒸锅中，蒸半个小时左右，便可以起锅了。4、火候要掌握好，一般半个小时左右，便可...

1、准备鸽子1只、姜3片、葱1根、料酒1勺、盐适量、枸杞10粒。2、鸽子洗干净，切块，码放到深碗中。3、加入姜片、葱段，倒入1汤勺料酒，撒入适量盐。4、锅中水烧开后，放入鸽子开始蒸（一般30分钟肯定熟了）。喜欢很酥的...

1、材料：黑鱼一条。2、将鱼洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏。3、将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝。4、将盘子放在蒸篦上，蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上，盖盖子，蒸8分钟。5、将鱼盘取出，上...