又好吃又健康的茄子做法
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又好吃又健康的茄子做法
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相关参考
1、红烧茄子:茄子一根、蒜头、食盐、花生油、豆瓣酱、生抽。茄子洗净切成短条状,用盐水浸泡下,然后挤出多余的水分备用,蒜头洗净拍碎即可。把锅烧热后,倒入花生油,放蒜煸香一下,再把茄子放进来快速翻炒,等茄...
1、将茄子洗净,切成3毫米厚的薄片,再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。2、在空碗中倒入面粉和淀粉,比例为一比一,再放入适量的盐,胡椒粉,鸡蛋和无铝泡打粉,滴入几滴白醋,加入少许水搅成酸奶状的面糊。3、将茄子控干...
油炸茄子的家常做法(茄子独特做法,不油炸,不清蒸,照样软烂入味不吸油,好吃又下饭)
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。茄子是一道很常见的家常食材,做法非常的多样化,凉拌、清蒸、红烧、鱼香,不管做成什么口味的吃起来都感觉特别的美味,或许是我比较爱吃茄子的...
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1、摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味;2、挤去水分,置于一较深容器中,加盖高火蒸8分钟;3、整齐地排于盛菜盘中,浇上调好的调味汁(酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐);4、用保鲜纸覆盖,放入...
1、香辣豆腐。食材:豆腐1块、豆瓣酱适量、植物油适量。做法:豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎。将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀。抹一层豆...
1、茄子去皮,切成滚刀快。放入一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末。3、抓起大...
1、材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。2、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。3、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,...
1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋,玉米油,牛奶,白糖,蔓越莓碎,糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中,加25克玉米油,135克牛奶,搅拌均匀。(3)再加入15克白糖,适量的蔓越莓碎,糯米粉170克,搅拌均匀,没有干粉。(4)装入裱花...
1、【所需材料】:三根鸡腿,适量盐,适量胡椒粉,适量生抽,适量蚝油,葱段、生姜适量。酱汁:少许白糖,适量生抽,少许老抽,适量胡椒粉,一瓶啤酒。2、鸡腿搓洗干净,准备一把厨房剪刀,鸡腿骨上方剪一圈,记得把...