汉堡又好吃又健康的做法
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篇首语:古人学问无遗力,少壮工夫老始成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了汉堡又好吃又健康的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
汉堡又好吃又健康的做法
1、准备面粉420克、酵母4克、温水300毫升和面,搅拌成粘稠的面糊,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏醒发1晚上。2、准备一块五花肉剁成肉馅,加上姜末、生抽、食盐、十三香、鸡精搅拌均匀,把肉馅搓成几个圆球,放在冰箱里冷藏,第二天取出来使用即可。3、第二天早上,把面糊倒在裱花袋里面,把电饼铛预热刷一层油,把面糊挤在里面,挤面糊的时候,朝着中间挤,这样做出来的小饼会更加圆,不要盖盖子,烙至底面定型翻一面,反复翻面,大约烙5分钟出锅。4、把冷藏好的肉馅取出来,放在电饼铛里按扁,盖上盖子焖2分钟,时间到翻一面,撒上一层芝士,盖上盖子再焖1分钟,时间到取出来。5、把小饼从中间划一刀,放上沙拉酱、西红柿片、肉饼、生菜就可以了,这样家庭版汉堡就做好了。相关参考
1、主料:瘦猪肉375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克。调料:酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,...
1、材料:大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。2、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。3、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,...
1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋,玉米油,牛奶,白糖,蔓越莓碎,糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中,加25克玉米油,135克牛奶,搅拌均匀。(3)再加入15克白糖,适量的蔓越莓碎,糯米粉170克,搅拌均匀,没有干粉。(4)装入裱花...
1、【所需材料】:三根鸡腿,适量盐,适量胡椒粉,适量生抽,适量蚝油,葱段、生姜适量。酱汁:少许白糖,适量生抽,少许老抽,适量胡椒粉,一瓶啤酒。2、鸡腿搓洗干净,准备一把厨房剪刀,鸡腿骨上方剪一圈,记得把...
1、零失败的超级美味豉油鸡,用料:鸡腿2只;小葱3根;生姜1块;蒸鱼豉油适量;冰糖适量;砂煲中放入葱段和姜片垫底。按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。大火烧开后放入鸡腿,...
1、食材:土豆,白醋,食盐,芝麻油。2、先准备一到两个土豆,把土豆清洗干净,去掉土豆皮,然后把土豆切成长条,不用切得太细。3、土豆切好了之后,直接放进清水中,用清水多冲洗几遍,然后再放在清水中浸泡15分钟左...
1、广式香肠。食材:猪肉(前腿夹心肉,肥瘦比例3:7左右),盐渍肠衣,广味香肠调料。做法:猪肉洗净沥干,切成丝。肠衣浸泡10分钟左右。按照调料包上的用量比例,调好肉馅。灌肠器的一头套上肠衣,慢慢把肉摇进去,一边...
1、食材准备:适量的韭菜,洗净沥干切成段,大葱切葱花,蒜瓣切片,准备1个鸡蛋。2、锅中烧油,油热后往锅中放入葱花和蒜片爆香,然后把鸡蛋打入锅中炒熟。3、鸡蛋炒熟后,把韭菜倒入锅中一同翻炒,倒入适量的开水防...
1、猪肉做敲肉片好吃又健康。2、食材:瘦肉一块,青红椒四个,金针菇一把,香菜一棵,生抽两勺,蚝油两勺,食用油适量,鸡精一勺,土豆淀粉一碗。3、先把青红椒清洗干净切成小段放入碗中,加入两勺蚝油,两勺生抽,一...