美食做法健康又好吃
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美食做法健康又好吃
1、【黑芝麻糊】黑芝麻200克、糯米粉150克、糖粉75克。将黑芝麻清洗干净，控干水分后，放至锅中炒熟；再把炒熟的黑芝麻放到研磨机里磨成粉状。糯米粉放锅中用小火炒至微微泛黄即可。把黑芝麻粉、糯米粉混合到一起，搅拌均匀，装到密封罐子里。食用时，准备一个小碗，倒出适量黑芝麻再加入沸水搅拌到没有疙瘩即可食用。2、【黑米红枣粥】准备黑米2两，煮熟备用。一小把红枣，去掉枣核，切成薄片放碗中备用。两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放两个碗中，装蛋清的碗中加水，搅拌均匀。锅里加适量清水，白糖30克 左右，先把水烧开，再倒入黑米和红枣，用勺子稍微搅动几下，勾入 一勺水淀粉，熬至汤汁浓郁粘稠时，起锅撤火，用勺子不停地搅动，把蛋清均匀的倒入锅中，煮开以后即可关火起锅装入盆中。3、【红枣银耳汤】准备几朵银耳提前3 0分钟用凉水泡一下，泡好之后洗干净再把水分挤干，用刀切小一点，放入盆中。再放入一小把 红枣，拿一个小碗，放进去一小把枸杞子，加入适量清水，浸泡5分钟左右。拿出一个砂锅，添入清水1000克左右，把银耳和红枣放进砂锅里，再加 一小把冰糖，把锅盖盖好，等水开后之后改成小火，炖煮40分钟。40分钟过后，汤汁炖得粘稠之后，再把提前泡好的枸杞子倒进去，盖上锅盖焖5分钟，5分钟过后关火起锅，再把炖好的红枣银耳倒入汤盆中，这道红枣银耳汤就做好了。 相关参考
1、香芹炒香干食材：香芹1把、香干子、猪腩肉1小条、红甜椒1/2只、生姜1小块、香葱2支、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香麻油、干淀粉。做法步骤：生姜切丝，带皮腩肉洗净后切片放入碗中，撒上少许生姜丝，调入生抽、老抽...
1、酥肉做法。（1）猪肉切成半指长的条状，选的肉是五花肉，也可以用里脊肉。（2）用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。（3）加入一个鸡蛋，将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀。（4）整体状态是略微偏稀一点...
1、【红枣银耳汤】准备几朵银耳提前30分钟用凉水泡一下，泡好之后洗干净再把水分挤干，用刀切小一点，放入盆中。再放入一小把红枣，拿一个小碗，放进去一小把枸杞子，加入适量清水，浸泡5分钟左右。拿出一个砂锅，添...
1、可乐鸡翅做法：鸡中翅洗干净，葱切段，姜去皮切片，蒜拍碎，丁香、八角、花椒、桂皮洗干净。锅中倒入水大火煮沸，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。放入姜、丁香、八角、花椒、桂皮，煮沸腾捞出鸡中翅，沥干水分。锅内放...
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大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常杂粮煎饼的做法，煎饼大多都是以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙...
1、将馒头切成片，一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬，厚了炸出来不香。2、倒半盘水，取一片馒头片放进去蘸蘸，这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来，不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水，放置待...
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1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋，玉米油，牛奶，白糖，蔓越莓碎，糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中，加25克玉米油，135克牛奶，搅拌均匀。(3)再加入15克白糖，适量的蔓越莓碎，糯米粉170克，搅拌均匀，没有干粉。(4)装入裱花...
...夹心肉，肥瘦比例3:7左右)，盐渍肠衣，广味香肠调料。做法：猪肉洗净沥干，切成丝。肠衣浸泡10分钟左右。按照调料包上的用量比例，调好肉馅。灌肠器的一头套上肠衣，慢慢把肉摇进去，一边灌一边扎绳子，并用牙签在扎好...