杏肉干怎么制作方法(镇原杏肉干——酸甜美味，畅销全国)
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篇首语：缥帙各舒散，前后互相逾。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杏肉干怎么制作方法(镇原杏肉干——酸甜美味，畅销全国)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
杏肉干怎么制作方法(镇原杏肉干——酸甜美味，畅销全国)
镇原杏肉干——酸甜美味，畅销全国！
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“叶底青青杏子垂，枝头薄薄柳绵飞”这是欧阳修笔下的杏子而我们记忆中的杏子没有诗意的韵味，只有真实的酸甜在舌尖滚动回味
杏中富含多种维生素、糖、蛋白质及钙、磷等矿物质，有止咳平喘、防癌抗癌、预防慢性病等的功效，可口感更好的熟透的黄杏保存时间短，于是便有了杏肉干的存在。
那么我们一起来看看杏肉干的制作方法吧！
1、将成熟黄杏摘下用清水洗净，并将杏子掰成两半，取出杏核；
2、将处理好的杏子里面朝上摆在筛子、簸箕等易于晾晒的容器内；
3、如果天气好晒个三五天就差不多了。但中间要是有变天的情况就要放火炕上面炕干否则就会坏掉了，即使干了色泽也会变黑；
4、将晾晒好的杏干放于阴凉干燥处保存就好啦！
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