杏林不锈钢加工(「杏林微科普」脉管微科普:自煎中药图解)
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篇首语:君不见长松卧壑困风霜,时来屹立扶明堂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了杏林不锈钢加工(「杏林微科普」脉管微科普:自煎中药图解)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
杏林不锈钢加工(「杏林微科普」脉管微科普:自煎中药图解)
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汤剂是一种古老的剂型,也是中医药的特色之一,金元四大家之一的李东垣指出:“汤者荡也,去大病用之”。汤剂具有组方灵活,吸收快,作用强的特点,体现了中医重视个体差异,辩证施治的特点。
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在草药窗口发药时,经常会遇到患者朋友咨询熬中药的问题。中药汤剂的煎煮是一门学问,历来是有讲究的。今天,就为大家科普一下相关知识,相信看了这篇文章,人人都会熬中药了。
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一、中药的正确煎煮方法
1.煎药容器以砂锅为最好,搪瓷器皿次之,不锈钢锅更次之,严禁用铁器。
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2.其次是在煎煮某些药物时要进行淘洗。如黄精、糯稻根、贯众、柴胡等常沾附着一些粘土泥沙,有些药物还可能会受潮、生虫或霉变等。在加工、运输、采集过程中常会受到各种有毒有害物质的污染。如果煎煮前先将中药淘洗一两遍,就可以有效的除去中药里面的泥土与杂物,使中药清洁卫生,这样煎出来的中药就可以放心的饮用了。
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4.中药入煎前一般应先用水浸泡30分钟以上,或遵医嘱。加水量一般以浸过药面2-5厘米为宜。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加水量,防止煎干、煮焦。
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5.煎药时间应根据药性而定,一般药物煮沸后再煎煮30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎煮二次,第二次煎煮时间可略短。
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4.煎药量:儿童每剂100-300毫升,成人每剂400-600毫升,一般分两次服用。
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5.特殊药物的煎煮方法:
(1)“先煎药”:将“先煎药”煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。主要用于一些有效成分难溶于水的一些金石、矿物、介壳类药物,应打碎先煎,煮沸20~30分钟,再下其它药物同煎,以使有效成分充分析出。如磁石、代赭石、生石膏、龙骨、石决明、龟板、鳖甲等。还有一类是毒性药物,主要是乌头类的制附子、制川乌、制草乌等,要先煎一个小时以上,久煎可以降低毒性,保证安全用药。
(2)“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入“后下药”同煎5-10分钟即可。主要指一些气味芳香的药物,久煎会使挥发油散失,影响疗效,须在汤药煎好前5~10分钟放入,如薄荷、砂仁、白豆蔻等。此外,有些药物久煎也能破环其有效成分,如钩藤、大黄、番泻叶等。
(3)“烊化药”:待药物煎好后,取药汁,加入“烊化 药”微火煎煮,不断搅拌溶解即可。主要是指某些胶类药物及粘性大而易溶的药物,为避免粘锅或粘附其它药物影响煎煮,可单用水或黄酒将此类药加热溶化后,用煎好的药液冲服,也可将药放入煎好的药液中加热溶化后服用、如阿胶、鹿角胶、龟板胶及蜂蜜、饴糖等。
(4)“包煎药”:将“包煎药”用药用纱布包扎好,与其它药同煎。一些粘性强、粉末状及带有绒毛的药物,宜先用纱布袋装好,再与其它药物同煎,以防止药液混浊或刺激咽喉引起咳嗽及沉于锅底,引起焦化或糊化。如旋复花、车前子等,目前我院的一些包煎药都是用无纺布包好的小包装,患者不要打开直接煎煮即可。
(5)贵重药:主要指某些贵重药,用量较轻,为防止散失,常需要研成细末制成散剂用温开水或复方其它药物煎液冲服,如麝香、牛黄、羚羊角、三七、琥珀、朱砂等,特别要注意的是朱砂遇高温会反应产生剧毒的汞,一定要冲服。
(6)另煎药:又称另炖,主要是指某些贵重药材,为了更好地煎出有效成分还应单独另煎即另炖2~3小时。煎液可以另服,也可与其它煎液混合服用,如人参、西洋参等。
(7)煎汤代水:某些药物与其它药物同煎时使煎液混浊,难于服用,宜先煎后取其上清液代水再煎煮其它药物,如灶心土等。此外,某些药物质轻用量多,体积大,吸水量大如玉米须、丝瓜络、金钱草等,也须煎汤代水用。
(8)具体情况按医嘱煎煮。
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二、中药的服药方法
(一)宜饭前服用类
1.补益药此类药物如六味地黄丸、补中益气丸、生脉饮、人参系列药品等宜在饭前服用,利于吸收而充分发挥其补益作用。
2.化痰止咳平喘药此类药物饭前服用,祛痰镇咳作用明显。
(二)宜饭后服用类
1.健胃药饭后服用有利于其充分接触食物,达到健脾和胃、消食化积之功。
2.辛辣刺激性药物这类药物如干姜、川椒、旋复花、乳香等,饭后服用可减少对胃黏膜的刺激。
3.清热泻火药 此类药物药性偏寒凉,对胃有一定的刺激,饭后服用可减少不良反应的发生。
(三)宜睡前服用类
1.安神药宜在睡前30-60分钟服用,有利于迅速睡眠。
2.润肠类 睡前服用有利于消除肠胃积滞,使排便更轻松。
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