排骨清蒸什么好吃又营养
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排骨清蒸什么好吃又营养
1、用料:精排骨1斤、盐少许、生抽1勺、葱姜蒜适量、生粉适量。2、将买回来的排骨浸泡在清水中20分钟,再冲洗几遍,去除血水,然后挤干排骨,加入葱姜蒜拌匀,再加入盐,胡椒粉,生抽,少许生粉抓拌均匀,腌制20分钟。3、将腌制好的排骨摆在盘子里面。4、蒸锅烧开水,然后放入排骨大火蒸5分钟,中火15分钟左右,然后揭开盖子,撒上葱花,完美的清蒸排骨就出锅了。相关参考
1、蒜蓉蒸排骨:排骨是老少皆宜的美味,红烧、糖醋、酱烧都可以,而这道蒜香排骨就比较独特了,口味没有那么厚重,吸收了大蒜的香味之后,香而不腻,确实非常赞。2、粉丝蒸鱼:这道菜是一道极为简单的快手菜,做法比...
...味。然后把炒好的大蒜倒在蒸好的丝瓜上即可享用。2、排骨蒸豆腐。食材:豆腐适量,排骨适量,少许黄豆酱以及蚝油等。做法:豆腐切长方块,排骨洗干净,切成小块。先将排骨适当腌制下,放入装有黄豆酱,蚝油,盐等调...
1、蒜蓉排骨。食材:排骨,蒜,姜,生抽,蚝油,盐,葱。姜蒜剁碎,排骨放入碗中,加入葱姜蒜,生抽,盐,蚝油搅拌均匀腌制十分钟,蒸锅烧水,水开后排骨放蒸锅内蒸半小时,撒上葱花即可。2、蒸菜团。食材:油麦菜,菠...
...,放一勺蒸鱼豉油和葱段,再淋上葱油即可。2、香芋蒸排骨的材料:排骨2根,香芋半个,蒜2个瓣,
1、用料:青头鸭半只、红枣3粒、枸子1把、生姜3片、葱1根、料酒少许、生抽1勺。2、红枣去核、枸子洗干净,姜切丝,葱切粒,备用。3、鸭洗干净。4、将鸭子斩件,上盘。5、放入红枣、枸子、姜丝、葱粒。6、倒入生抽、料酒...
1、准备材料:鸽子、盐适量、生姜两片、葱一根、枸杞适量。2、将鸽子剪开清洗干净。3、将鸽子放入盘中,均匀的撒一层盐在表面。4、生姜切丝,葱切段。5、将葱姜洒在鸽子上,并放点枸杞。6、加点水。7、放入准备好的蒸...
1、材料:鸡半只。2、将鸡肉给清洗干净,放到盆子里面,在鸡身上撒入适量的盐,涂抹均匀,腌制半个小时。3、然后再加入适量的水,入蒸锅中,蒸半个小时左右,便可以起锅了。4、火候要掌握好,一般半个小时左右,便可...
1、材料:黑鱼一条。2、将鱼洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。3、将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。4、将盘子放在蒸篦上,蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上,盖盖子,蒸8分钟。5、将鱼盘取出,上...
1、田鸡300g辅料:姜丝适量、盐适量、油适量、生抽适量、生粉适量、糖适量。2、田鸡去皮去内脏,并切除头尾与爪,切成小块。3、然后加入糖,盐,油,生粉,生抽与姜丝。4、拌均匀,电饭煲里注入清水,煮沸后,将调好味...