新鲜当归煮鸡正确吃法
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新鲜当归煮鸡正确吃法
1、食材:老母鸡一只。2、辅料:当归20克,红枣,枸杞,香菇,生姜。3、把鸡肉内脏处理干净,鸡趾甲去掉,鸡屁股不要,用刀把鸡肉斩块,可以斩大点。4、鸡肉冷水下锅,加入几片姜片,适量的料酒,一个葱节,这三样都有增香去腥的作用。5、大火烧开,水开后用勺子撇去浮沫,然后再煮2分钟,2分钟后捞出鸡肉,先用流水冲洗干净,然后放到冷水里浸泡5分钟,冷水浸泡能让鸡肉肉质紧致,同时也能去掉鸡肉的杂质,让后面的鸡肉汤清澈健康。6、准备一个砂锅,用砂锅炖鸡好吃多,一是砂锅受热均匀,鸡肉容易熟,二是砂锅炖出的鸡肉香鲜嫩滑非常好吃。5分钟后把鸡肉控水捞出放入砂锅。7、切点姜片。8、再切几个香菇,香菇具有增香的作用。9、砂锅中加入清水,把姜片香菇放入,再加入适量的黄酒,把20克当归放入,加入几个红枣。10、盖上盖子,开大火烧开,水开后转小火,慢炖80分钟。千万不要用大火,用小火把鸡肉和食材中的营养和香味析出来,80分钟后,打开锅盖,当归的香味扑鼻而来,加一把枸杞,再加入适量的盐调味,盖上盖子再文火炖10分钟。10分钟后打开盖子,这道好吃又滋补的当归炖鸡就做好了。相关参考
新鲜当归的功效与作用吃法(中药当归炖羊肉,铜鼓人的养生秘诀)
南方的冬天又湿又冷,除了日常保暖外,便有很多人钻进火锅店里寻求温暖美食的慰藉。而在宜春铜鼓县,首选一定是中药当归炖羊肉这道冬秋夏进补皆宜的传统名菜,来通过饮食进补暖身子。当归,性温,是滋补药,羊肉,亦...
...不足,腰酸,少气乏力。(2)海马平喘散原料:海马5g,当归10g。制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。(3)海马追风膏原料:制乳香、制没药各130g,海马、豹骨、当归、紫荆皮
1、鳗鱼洗净切段;2、锅中倒油烧热,姜片爆香盛出,放入鳗鱼段翻炒;3、往锅中倒入米酒、高汤与适量的水,小火焖煮至鱼肉酥烂;4、用细网滤去鳗鱼的刺和肉渣,把枸杞放入汤中,继续煮10分钟左右;5、待汤汁收至3碗左右...
1、煎饼。新鲜茴香菜煎饼是它的常见吃法,在做的时候需要把它洗净以后切碎放在干净的盆中,加少量食用盐调匀腌制,等它变软后磕开两个鸡蛋,放少量清水调匀,再加入适量面粉制成面糊,然后把平底锅放在火上加热,取...
1、把新鲜银杏果带皮放在水中煮熟后,取出果肉然后放在锅为翻炒,然后食用,另外也可把新鲜的银杏果与牛肉、羊肉等肉类一起炖熟后食用。最有名的就是银杏果炖鸡和白果羊肉。2、新鲜的银杏果还可以烤熟后食用,大家可...
1、吃椰子第一步是喝椰子水,将椰子水饮用完后就可以食用椰子果肉了,椰子果肉可以生吃、煮汤、脱水后做成椰子片,按照自己的饮食习惯进行食用即可。2、椰子中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养成分,适量...
1、三七叶子可以入药,主要是用来煎汤,把它跟其它药物一起共煮,喝煮出来汤药。三七叶子也可以打碎之后跟其他的药物混合而制成丸剂、制成散剂。另外,三七的叶子可以用来冲泡代茶饮,也可以适量研碎了之后,调服外...
1、三七粉的服用时间可以在早上、晚上,一般情况下推荐早晚均服用。—天服用2次,饭前服用有利于吸收,可以起到较好的养血活血化瘀作用。也可以在饭后服用,这样对胃肠道的负担较小,不会引起服药后的胃肠不适反应。2...
1、诺丽果怎么吃。切片晒干:就是把买来的诺丽果先切成片,然后将它放在太阳底下晒干。之后将切好的诺丽果放在瓶子里,或者用容器装起来备用。要吃的时候,可以用来泡水、泡泡茶喝,或者煮汤熬汤喝。诺丽果具有很好...
...、植物油1.5汤匙、蚝油1大匙、水1大匙。2、方法/步骤:新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段。3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁;锅内烧水,加料酒。4、水开后把扇贝肉过水焯一下,...