炸鸡哪种做法好吃又健康
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篇首语:家资是何物,积帙列梁梠。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了炸鸡哪种做法好吃又健康相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
炸鸡哪种做法好吃又健康
1、材料:鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许2、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟,然后洗净擦干,用刀将鸡胸肉剁成细丁,拌入腌料腌30分钟使之入味。3、将腌好的鸡肉丁分成两等份,分别包入保鲜膜中,捲成长条状,头尾转紧(类似糖果包装,鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出,拿掉保鲜膜,将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。4、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉,将油烧到七分热,放入鸡块炸至金黄色即可。5、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。相关参考
1、【奥尔良烤翅】食材:鸡翅6个、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、2勺奥尔良腌料。做法:鸡翅划2刀+生抽+蚝油+料酒+奥尔良腌料腌制1小时。放入空气炸锅,180度,烘烤20分钟即可。2、【薯片烤翅】鸡翅6个、奥尔良腌料2勺,葱姜...
1、材料:牛奶140克,面粉300克,山药150克,酵母3克,糖20克。2、山药去皮切块蒸熟,趁热碾成泥状。3、牛奶放入酵母搅拌融化,倒入山药泥中,和山药搅拌一下,在放入面粉和糖。4、先把面搅拌成大絮状,再和成面团,搅几...
1、材料:300g面粉,200mL水,2汤匙发酵粉,1/4汤匙食盐。2、首先准备好所用食材,向碗中加入300g面粉,2汤匙发酵粉,1/4汤匙食盐,并用筷子稍微搅拌一下。3、搅好后,将200mL水平均分两次倒入碗中,每倒一次就用筷子搅拌一下...
1、材料:猪肉馅150克,郫县豆瓣酱30克,蒜蓉30克,豆瓣酱15克,甜面酱20克,黑芝麻10克,白芝麻10克、面粉300克,葱花20克。2、锅烧热放调和油,八角,姜片,花椒,熬出花椒油,备用。3、把肉碎放油锅翻炒开之后,放入蒜蓉...
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