在家自制馒头简单方法,在家自制馒头简单方法大全
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在家自制馒头简单方法,在家自制馒头简单方法大全
1、用料:面粉250g、酵母(干)3g、元贞糖20g。2、酵母用少许温水化开。3、慢慢倒入面粉中搅拌均匀。4、然后加入糖,用筷子搅拌均匀。5、加适量的温开水,充分搅拌均匀。6、用手揉成光滑的面团。7、盖上纱巾放在温室中饧发,时间大概1.5小时。8、面团膨胀为原来的1.5-2倍大,且里面呈蜂窝状,即发酵完成。9、取出排气,再次揉成光滑的面团。10、再做成自己喜欢的形状,放蒸架上醒发20-30分钟。11、冷水罗锅,大火蒸大概蒸15分钟即可。相关参考
烤箱面包怎么做才松软好吃(发面别蒸馒头了,教你自制蜂蜜小面包,松软香甜,比买的还好吃)
...一般我们就会提前在超市买一些面包回来当早餐吃,其实在家做面包也很简单,而且干净卫生,经济实惠,今天厨娘就与大家分享一下在家中自制蜂蜜小面包的做法,喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家...
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1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
1、食材:鸡腿4个、鸡蛋1个、面粉100克、生粉30克、盐2小勺、黑胡椒适量、白胡椒适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、油适量、清水160克、料酒适量。做法:准备好材料,先把鸡腿洗净,去掉鸡腿骨,全部拆掉后放入盘子。...
1、原料:50g魔芋粉+7g碱+2800ml水。2、7g碱用30g温水化开待用;3、锅洗净加入2800ml水,烧至锅壁有小泡泡时,边搅拌边均匀加入魔芋粉,并搅拌至锅开;4、继续定时搅拌15分钟;5、关火,加入碱液,搅拌30秒;6、开中火,待魔芋...
1、用料:鸡蛋5个、牛奶200毫升、白糖(放入蛋黄中)10克、糖(分三次,放入蛋白中)50克、黄油1小块、精盐若干。2、黄油放铁盆加热化开。3、化开的黄油里加入筛过的面粉,加一个全蛋。4、三个鸡蛋,蛋黄放入面里,蛋清...
1、材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。2、做法:把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全...
1、材料:鸡蛋4个、面粉适量、白糖适量、盐小许、植物油适量、牛奶适量。2、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。3、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖,打到碗倒过来,蛋白也不会掉下来。4、蛋黄放...
1、原料:面粉、酵母、泡打粉、白糖、水。2、容器中放入面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。3、揉成光滑的面团。4、分成大小均匀的剂子。5、做成馒头形状放在烤盘里。6、放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可。7、发酵好的...
1、蜜桃少女心。材料:蜜桃味rio、雪碧。杯中倒入2/3的雪碧用个大一点的勺子,凸面朝上放于杯口,然后顺着勺子慢慢地加入蜜桃味rio。静置5分钟,形成均匀气泡。2、奶茶波波冰。材料:红茶茶包、鲜牛奶、黑糖、珍珠、炼乳...