揭秘:慈禧吃饭到底有多讲究

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揭秘:慈禧吃饭到底有多讲究

慈禧尤其注重自己的饮食,有人说在宫中有厨子专门为慈禧做饭,他们的厨艺十分高超,甚至超过了御厨。在清朝覆灭后,有一位成为慈禧做过饭的小厨子透露,慈禧的厨房每天都要消耗600个鸡蛋。

这么多的鸡蛋一个人吃掉显然是不可能的,那么问题就来了,这600个鸡蛋都用在哪了呢?大家可能会认为是慈禧一个人浪费掉了,但其实不然,当时每个宫中的物资都要从内务府领,这样一层一层下来,鸡蛋都被官吏扣了下来。

慈禧吃东西非常讲究,她固定每天要吃10个鸡蛋,她从来不管这些鸡蛋是怎么来的,只管自己吃的合不合口,所以下面的人也就更加大胆了,每次都是这样层层克扣,只要最后到慈禧面前的是10个鸡蛋就行了。直到慈禧去世,她的专属厨房才解散。

由此可见,清朝的腐败风气完全不是偶然,当政者的不问政事以及下属官吏的熟视无睹早已注定是这样的结局。

慈禧(1835年11月29日—1908年11月15日)即孝钦显皇后,叶赫那拉氏,咸丰帝的妃嫔,同治帝的生母。晚清重要政治人物,清朝晚期的实际统治者。

1852年入宫,赐号兰贵人(清史稿记载懿贵人),次年晋封懿嫔;1856年生皇长子爱新觉罗·载淳(同治帝),晋封懿妃,次年晋封懿贵妃;1861年咸丰帝驾崩后,与孝贞显皇后两宫并尊,称圣母皇太后,上徽号慈禧;后联合慈安太后(即孝贞)、恭亲王奕訢发动辛酉政变,诛顾命八大臣,夺取政权,形成“二宫垂帘,亲王议政”的格局。清政府暂时进入平静时期,史称同治中兴。1873年两宫太后卷帘归政。

1875年同治帝崩逝,择其侄子爱新觉罗·载湉继咸丰大统,年号光绪,两宫再度垂帘听政;1881年慈安太后去世,又因1884年慈禧发动“甲申易枢”罢免恭亲王,开始独掌大权;1889年归政于光绪,退隐颐和园;1898年,戊戌变法中帝党密谋围园杀后,慈禧发动戊戌政变,囚光绪帝,斩戊戌六君子,再度训政;1900年庚子国变后,实行清末新政,对兵商学官法进行改革。

1908年,光绪帝驾崩,慈禧选择三岁的溥仪做为新帝,即日尊为太皇太后,十月二十二日未时(下午2时左右),在仪鸾殿去世,葬于菩陀峪定东陵。

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