在家用烤箱烤鸡的方法窍门

Posted 2023-05-29

篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家用烤箱烤鸡的方法窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将三黄鸡处理干净,去掉鸡脚和鸡屁股,用牙签在鸡上戳出小眼,方便入味。

2、将备好的葱切段、姜和洋葱切丝、蒜切片,放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜在盆子混合均匀,再把三黄鸡放入揉搓按摩,腌制四个小时左右。

3、将烤箱180度预热10分钟,把腌制好的鸡放入烤箱,烤10分钟后,取出翻面再烤20分钟。

4、再取出刷上一层调味汁,刷上一层蜂蜜,再烤10分钟。

相关参考

1、工具/原料：土鸡、蚝油、料酒、生抽、老抽、五香粉、椒盐粉、黑胡椒粉、生姜、蒜、盐等、糖。2、土鸡冲洗干净，斩去头尾和爪子。3、再打来清水一盆加食盐适量混合均匀，放入鸡盖上盖子，冰箱冷藏一夜。4、调腌鸡料...

...的里外。4、烤盘垫锡纸，把处理好的鸡放在烤盘上。5、烤箱用200度烘烤约60分钟。6、烤至30分钟里，把鸡取出，可以看到表皮已经变得薄脆，可以换一张

1、将杀好的鸡去头去尾、除内脏，再将腹部切开，放入锅中加入盐水没过鸡背，浸泡两小时。2、根据个人口味，用蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料调制一碗烧烤料备用。3、将鸡从盐水中取出并沥干水分，用牙签在鸡身上...

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