机械加工油烟净化(四川商用厨房油烟净化设备研发生产项目)

Posted 2023-05-29

篇首语：峥嵘过去已经彪炳史册，璀璨当下正在不断延伸，光明未来需要踏实开拓。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了机械加工油烟净化(四川商用厨房油烟净化设备研发生产项目)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

机械加工油烟净化(四川商用厨房油烟净化设备研发生产项目)

我国油烟废气治理设备目前主要应用于餐饮以及纺织印染、化纤等工业领域，油烟废气治理设备行业发展与下游行业的油烟治理政策以及行业总体发展状况密切相关。静电式油烟废气治理设备由于净化效率高、运行费用低等诸多优点，具有广泛的下游应用接受度和发展空间，已成为市场上主流的油烟废气治理设备。目前静电式油烟废气治理设备大约占据市场份额的60%-80%。

现阶段，餐饮油烟已成为重要的空气污染源，静电式商用油烟净化设备可用于餐饮油烟的治理，现已经成为大中城市餐饮行业必不可少的环保设备。近年来全国及各地区餐饮油烟治理政策不断完善，推动了商用油烟净化设备规模快速增长。

2013年，国务院出台《大气污染防治行动计划》，提出“开展餐饮油烟污染治理”；2018年，全国人大常委会通过的《中华人民共和国大气污染防治法》（2018年修订），规定排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用；2019年8月，国家生态环境部办公厅发布《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，拟进一步收紧油烟排放标准（油烟排放限值为1.0mg/m³）并增设其他排放物检测指标。

根据创始人分析，当前市场主流的商用油烟净化设备目前主要存在的问题有以下两点。第一，室内型静电式油烟净化设备体积庞大，为了增强负压吸风强度，选型大功率外转子离心抽风机，制造时不重视隔音保护导致噪声偏高。第二，现有的静电式净化结构导致油烟在设备上残留，需要长期清洁维护，且导致电场极板（铝合金材料）表面的氧化膜易被碱性清洗剂破坏，致使使用寿命急速锐减。创始人针对性地对现有油烟净化设备进行设计结构和净化工艺的大幅度优化，彻底解决现在市场上油烟净化产品普遍存在的问题。

项目概述

项目名称：四川商用厨房油烟净化设备研发生产项目

项目地址：四川省成都市

项目业务：公司专注于商用厨房油烟净化设备产品的研发，以室内机产品为主要研发方向，同时开发工业用油烟空气净化机。公司产品设计开发方向为燃烧净化式油烟净化技术，通过高温燃烧使油烟颗粒分解成二氧化碳和水，达到空气净化的目的，油烟净化效率高且无油污残留。

公司主要负责产品的结构设计、自动控制及烟雾浓度的在线监测、技术研发、产品研发、核心部件制造、产品组装等，次要零部件加工将通过外部委托代加工的方式生产。

产品定位中高端市场，主要以绿色、环保、安全、低噪及智能控制为核心卖点，通过媒体渗透和推广宣传的方式逐步打开商业市场。公司前期规划发展成都、重庆两大市场，由于当地口味偏好与烹饪习惯，导致餐饮业对于厨房油烟净化设备产品的需求更高，公司产品凭借技术优势更易打开市场；后期在全国范围内推广销售。

产品性能：项目研发的机型分别为室内直排净化类、室外直排净化类、抽湿排气类。以HJ/T62-2001饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）、GB18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）为产品设计标准。室内直排净化类、室外净化类设备的净化效率可以达到90-95%，净化后油烟浓度＜1mg/m³；净化后颗粒物浓度小于5mg/m³；净化后非甲烷颗粒浓度小于10mg/m³；臭氧排放浓度＜5mg/m³。抽湿排气类设备抽湿效率＞90%，室内的换气风量4000m³~5000m³。室外机经测算最大可以达到50000m³

项目盈利：项目的主要盈利来源于厨房油烟净化设备产品的生产销售。根据测算，以综合室内机直排净化一体化设备为例，项目的产品生产成本在8000元/米。同规格的静电式油烟废气净化设备当前的市场售价平均为14000元/米。产品采用燃烧净化式油烟净化技术，生产成本远低于市场主流的静电式油烟废气净化设备、烟罩式机械静电光解复合式油烟净化设备，且更为绿色环保、安全高效。预计未来3-5年时间内，公司具备一定市场竞争力后，年产值规模可达到3000~4000万元。

项目进展：项目现阶段处于初创期，核心产品的结构设计与技术开发现已基本完善。创始人现阶段积极整合资源，推动产品样机的试制和模拟实验以完善设计。

目前创始团队已开展网上销售试点工作，已建立公司官网并在中国供应商网、慧聪网、北极星环保网、厨房设备网等网站进行了注册和推广。

项目规划：

0-6个月：入驻成都高新产业孵化园区，设立试装车间与测试实验室，生产样机并逐步优化完善。

8-10个月：完成一代样品的设计成品，申请专利保护并申报科技型中小企业资质。

12个月：二代产品成品完善，实现小批量试生产。

18个月：获取专利保护后，通过参加国内厨房用品展销会，逐步将产品推向市场。

3-5年：产品逐步迭代完善，具备一定的市场竞争力，实现年产值3000万-4000万元。

项目优势

产品技术先进，安全环保：公司产品设计开发方向为燃烧净化式油烟净化技术，通过高温燃烧使油烟颗粒分解成二氧化碳和微粒尘埃，达到空气净化的目的，油烟净化效率高且无油污残留，清理维护成本大大降低。产品结构设计无需高压静电电场，优化了热能循环，提高安全性。

技术团队优秀：公司团队骨干成员均具备本科及以上学历，专业能力优秀，具备工作实习、企业技术工作管理的阅历，拥有研发设计及对所涉及的设备进行安装调试的能力，熟练掌握国家技术标准、行业标准、地方标准。