在家烤箱烤牛肉串方法
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篇首语:一本书像一艘船,带领我们从狭獈的地方,驶向生活的无限广阔的海洋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了在家烤箱烤牛肉串方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
在家烤箱烤牛肉串方法
1、食材:牛肉400g、花生酱1勺、咖喱酱1勺、椰浆25毫升、盐4g、蜜蜂1茶匙、姜黄粉1茶匙、植物油20g。2、首先将牛肉洗干净沥干水份后,切成方块备用。3、牛肉块中加入1勺沙茶酱、1勺花生酱、1勺咖喱酱、1茶匙姜黄粉、1勺茶匙蜂蜜及25ml椰浆和适量盐。4、将所有的调料和牛肉块混合抓匀腌制6小时以上会更入味。5、烧烤竹签也放入水中浸泡1小时左右备用。6、然后把腌制好的牛肉块串起来放入事先铺好锡纸的烤盘中。7、烤箱提前用200度预热10分钟,预热好后把烤盘放入烤箱中层上下火200度烤10分钟。8、碗里倒入适量植物油备用。9、将烤了10分钟左右的牛肉串从烤箱中取出。10、刷上一层植物油,将牛肉烤串翻面,再刷上一层植物油。11、继续放入烤箱,中层上下火200度烘烤8-10分钟左右即可。相关参考
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