在家制作烤箱面包的方法
Posted
篇首语：青春须早为，岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家制作烤箱面包的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在家制作烤箱面包的方法
1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。3、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。4、将饭盆放置于烤箱5、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制。6、营养卫生好吃的甜面包就制作好了。 相关参考
烤箱有烘干功能吗(这个面包手工揉面，电饭煲烘烤，柔软拉丝超好吃，没有烤箱也能做)
最近假期一延再延，大家都宅在家里出不了门，估计也是比较闲，多妈这段时间收到不少小伙伴的私信，询问一些食物的详细做法，平时没时间做饭的朋友，现在都有大把的时间学习厨艺了！有几位小伙伴都提到了能不能用电饭...
1、将面粉加入面包机,中心挖洞,放入酵母,把盐和糖对角线加入面包机。2、发面团结束后,面包会发起,加入3勺橄榄油。3、快结束时,可以撒点芝麻,葡萄干之类。4、如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上,刷层黄油或...
1、鸡蛋打散，倒入面粉、牛奶、发酵粉、糖揉成团。2、添加葵花油继续揉，揉好后发酵。3、在碗底抹上油，面团发酵至2倍大。4、发酵好后继续揉，排气，搓成小的面团，滚满椰蓉，进温水锅里发酵至1.5倍大，取出。5、提前200...
1、食材：高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量。2、方法/步骤：首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛...
1、面包粉250克，细砂糖50克，盐3.5克，酵母4克，鸡蛋50克，水45克，牛奶50克放到面包桶里，启动和面程序。2、后油法将面团揉至扩展阶段。3、将面团滚圆。4、放到一边发酵到两倍大。5、25克黄油软化，加25克糖粉搅拌均匀。6...
烤箱烤面包的做法(一碗面粉一包牛奶，在家自制烤面包，香甜松软，一次就成功)
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常面点美食供大家参考。昨天带孩子出去玩，路过面包店的时候非要闹着吃面包，于是就买了几个，阿飞尝了一下，觉得口味一般，今天就准备点食材给大家分享一道烤面包...
烤箱烤面包的做法(一碗面粉一包牛奶，在家自制烤面包，香甜松软，一次就成功)
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常面点美食供大家参考。昨天带孩子出去玩，路过面包店的时候非要闹着吃面包，于是就买了几个，阿飞尝了一下，觉得口味一般，今天就准备点食材给大家分享一道烤面包...
1、蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。2、将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。3、将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个...
1、食材：高筋面粉600克、鸡蛋4个、酵母6克、纯牛奶180毫升、熟油15毫升、芝麻。2、先准备一个大点的碗，倒上高筋面粉600克、鸡蛋3个、酵母6克搅拌均匀，再倒上纯牛奶180毫升搅拌均匀，加上熟油15毫升揉成一个面团，盖上盖...
1、低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克。2、先和面，低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克，先把鸡蛋搅散后再加水100克，上手揉面，这个面团是偏软的，揉的时候可能会有点沾手，先醒发...