怎样挑选红藕好吃
Posted
篇首语：我们不会把常识僵化并使它变成信条。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样挑选红藕好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样挑选红藕好吃
1、看莲藕的孔数，一般来说7孔的莲藕吃起来是很糯的不是很脆的，比较适合炖汤从外观上来看，外皮也是比较暗沉的，这样的莲藕节段也是比较粗壮的。再就是9孔的莲藕含水量是比较高的，所以吃起来也是比较爽脆清甜的，这样的莲藕也是更加适合清炒的，所以在自己买莲藕的时候，应该想清楚到底要怎么去做，再去挑选莲藕。2、看莲藕的颜色,不管是挑选什么莲藕，最好的就是莲藕的表层都带有少量的泥土，因为莲藕洗干净以后就会完全的暴露在空气中，莲藕就会容易发生氧化。让里面的营养成分流失，有一点泥土的莲藕才能够保证它的新鲜程度，千万不要买那些清洗的非常的干净的莲藕，要么就是质量不是很好，要么就是已经发生了质变的了的莲藕。3、看莲藕的节段，所说莲藕本身就是很粗壮的，但是也不要买太短小的，因为莲藕节段太短的话，就说明它在生长的时候发生了变化，也就是发育不良，这样的莲藕吃起来也是不好吃的，有些涩口的，所以还是要选节段比较适中的好。 相关参考
1、看毛色和神态。散养的土鸡羽毛紧凑顺滑有光泽，羽毛的颜色多样，一批土鸡中羽毛颜色大多不一样。形态灵活，精神十足，毕竟是天天在外飞来跑去的运动健儿。而圈养的饲料鸡看上去比较木讷呆滞，羽毛松散没有光泽，...
1、看玉米粒：在买玉米的时候，首先要知道不同颜色的玉米都对应着哪些口味。比如白色的玉米通常是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特殊类型的玉米。各位在外面买玉米的时候，一定要记得...
1、看外观。好的鱿鱼干形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤；肉质结实、肥厚。劣质的鱿鱼干则形体不完整、有断头，肉腕残缺，肉体损伤甚至掉头断腕，肉体松软而瘦薄，表面干枯。2、看色泽。...
1、观察形状主要是观察红薯粉的粗细，如果是质量好的红薯粉，那么它的粗细就非常均匀，劣质的红薯粉切粗细就显得特别不均匀。2、优质的红薯粉颜色为深褐色，而且有一定的透明度，劣质的红薯粉颜色多为灰褐色，而且浑...
1、一般好吃的香蕉都是呈现出来橙黄色的，如果是颜色发暗发灰，或者是颜色比较青的话，都不会太好吃的，要么就是没有成熟，那么就是在冷冻室冻得了，所以购买香蕉就选择那种金黄色的比较好吃。2、成熟好吃的香蕉都会...
1、挑选西瓜的窍门：看西瓜的瓜藤和瓜脐，新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满，饱满的瓜藤说明这个西瓜距离采摘的时间比较近，水分流失少；如果瓜藤是干枯的状态，有可能就是采摘后放置时间过长，这样的西瓜新鲜度肯...
1、看颜色，西红柿有青色和红色之分，红色的成熟度高，甜度高，汁水多。因此，我们在购买西红柿的时候，首选红色的西红柿。2、挑“母”的。西红柿从外形上区分，也可以分为“公母”，顶部有点凹陷的是“母”的，凸起...
1、挑选柚子的要选“不倒翁”；挑选品质优良的柚子，关键就在于按照“不倒翁”的标准挑选。这是经验丰富的果农总结出来的经验，那些甜度高汁水多的柚子，基本的形状都是“上尖下宽”。按照这个方法，再配合以下两招...
1、掂重量。挑选桃子时不妨用手掂一掂重量，同样大小的桃子，越重的越好吃。这是因为越重的桃子，其中的水分越多，吃的时候汁水也多，口感自然更好。除了桃子，在挑选柚子、橙子等水果时也可以用同样的方法。2、看大...
1、看冰霜很多人在买鸡腿的时候，因为都冷冻的鸡腿，所以也不挑选，随便拿一板就去付钱，回到家才知道自己拿的鸡腿很多都是坏的。所以我们在冰柜挑选鸡腿的时候，就要特别的注意了，如果鸡腿上面的冰霜非常的厚，那...