在家烤箱做鸡蛋饼干的方法
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篇首语：提兵百万西湖上，立马吴山第一峰！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家烤箱做鸡蛋饼干的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在家烤箱做鸡蛋饼干的方法
1、配料：2个鸡蛋，64g低筋面粉，40g糖。2、把蛋清与蛋白分开，蛋清分三次加入糖打发至提起打蛋器有小尖角为止。3、再加入蛋黄高速打发至混合，分三次筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。4、然后放入裱花袋均匀的挤在不沾摸具或者烤纸上，放入预热好的烤箱180度20分钟就好了。 相关参考
1、用料：低筋粉180g、鸡蛋1个、黄油80g、白糖60g、盐2g、泡打粉2g。2、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖难化）3、加入鸡蛋充分打融合。4、分次筛入低粉和泡打粉的混合物。5、充分翻拌均...
1、准备食材：全蛋液25克，低筋面粉110克，黄油65克，白砂糖20克，糖粉30克。2、首先把准备好所有的食材，准备好食材以后我们要把黄油提前软化，一定要注意不是融化而是软化，软化的状态用手指按压能够按压出一个凹下去...
1、材料：低粉、泡打粉、小苏打适量。2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。3、再放泡打粉、小苏打，搅拌均匀，筛入低粉。4、揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。5、把松弛好的面团，擀成5mm厚的片。6、用饼干模具压...
甜甜的味道，美好的时光！By我就是那个不知名物体用料棉花糖12颗坚果10克水果干5克做法步骤1、把棉花糖整齐摆在烤盘里，间隔开摆放以防粘黏。2、烤箱120°10分钟预热，预热结束后将烤盘放入烤箱，设置120°10分钟。3、第一轮...
1、材料：低筋面粉250克，奶粉30克，鸡蛋1个，糖60克，黄油1块，巧克力酱10克，可可粉30克。2、准备好所有要用到的食材。将干料单独装在一个平盘里，湿料单独装在小碗中。装材料的容器要刷干净，保持洁净。3、处理黄油：...
1、所需食材：低筋面粉500克、黄油80克、鸡蛋1个、白糖60克、盐3克、小苏打4克、酵母5克。2、具体步骤：（1）准备好以上所需材料，低筋面粉过筛，鸡蛋打散，黄油提前室温软化备用。过筛后的低粉是不是很细腻很光滑呢！这...
1、食材：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。2、选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。3、在鸡蛋中加入白糖。4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达...
1、材料：低筋面粉80克(2/3cup)，鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋)，蜂蜜40克(1/4cup)，细砂糖40克(1/4cup)，色拉油(无味植物油)30ML。2、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中3、在碗中打入鸡蛋4、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动...
1、鸡蛋1个、淀粉4g、葱花2g、盐2g、海鲜酱油2g、油2g、米醋1g。2、鸡蛋打开，加淀粉、盐、米醋，兑入1倍的温水。3、用电动打蛋器将蛋打散，出沫再多也不要紧。4、将鸡蛋液过筛，筛离蒸碗要近一些，否则还容易出沫。5、蒸...
1、食材：普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干。2、将多用锅放在电磁炉上，800瓦热锅，同时倒入60克食用油（不要用花生油和菜籽油之类气味很大的油，容易盖住蛋糕的香味），...