在家烤箱做烤面包的方法
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篇首语:大道之行,天下为公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了在家烤箱做烤面包的方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
在家烤箱做烤面包的方法
1、鸡蛋打散,倒入面粉、牛奶、发酵粉、糖揉成团。2、添加葵花油继续揉,揉好后发酵。3、在碗底抹上油,面团发酵至2倍大。4、发酵好后继续揉,排气,搓成小的面团,滚满椰蓉,进温水锅里发酵至1.5倍大,取出。5、提前200度预热10分钟,再进烤箱,下盘170℃加热10分钟,继续发酵,然后上盘170℃再烤10分钟即可。相关参考
1、面筋、食盐、酱油、蚝油、调和油、元贞糖、孜然各适量。2、把面筋切成薄片装碗;加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然;搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。3、搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里;烤盘底下铺一层...
1、食材:鸡翅中12个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒10克、酱油10克、蜜糖10克。2、方法/步骤:首先将鸡翅用水浸泡10分钟。3、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料脂独酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。4、将腌制好的鸡...
板栗可以不开口直接烤吗(两分钟教你在家做烤板栗,不用烤箱、香甜绵软)
分钟教你在家做烤板栗,不用烤箱、香甜绵软亲戚家今年板栗丰收,给了我们家一些生板栗,家常做板栗通常会将板栗跟猪肉这些一起来做,比如板栗红烧肉这些。但是我们吃过的最多的应该都是糖炒板栗,糖炒板栗吃起来香甜...
1、将面粉加入面包机,中心挖洞,放入酵母,把盐和糖对角线加入面包机。2、发面团结束后,面包会发起,加入3勺橄榄油。3、快结束时,可以撒点芝麻,葡萄干之类。4、如果用烤箱烤出的面包皮硬,你可以再将面包的表皮上,刷层黄油或...
1、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉...
1、食材:高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量。2、方法/步骤:首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛...
1、面包粉250克,细砂糖50克,盐3.5克,酵母4克,鸡蛋50克,水45克,牛奶50克放到面包桶里,启动和面程序。2、后油法将面团揉至扩展阶段。3、将面团滚圆。4、放到一边发酵到两倍大。5、25克黄油软化,加25克糖粉搅拌均匀。6...
烤箱烤面包的做法(一碗面粉一包牛奶,在家自制烤面包,香甜松软,一次就成功)
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。昨天带孩子出去玩,路过面包店的时候非要闹着吃面包,于是就买了几个,阿飞尝了一下,觉得口味一般,今天就准备点食材给大家分享一道烤面包...
烤箱烤面包的做法(一碗面粉一包牛奶,在家自制烤面包,香甜松软,一次就成功)
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1、蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀。2、将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时,这很重要,面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了,一定不能偷懒哦。3、将剩下的300克面粉,12克酵母,30克盐放入一个...