砂糖桔怎么挑选正宗
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篇首语：真正的强者，不是没有眼泪的人，而是含着泪奋斗的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了砂糖桔怎么挑选正宗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
砂糖桔怎么挑选正宗
1、看表皮。真正的砂糖桔表皮是略微粗糙的，上面有很多颗粒状的小黑点，砂糖桔的颜色橙黄，而且有光泽，皮薄易剥，手感比较粗糙，有的人喜欢挑选表皮光滑的，其实这样就大错特错了，这不是好的砂糖桔。2、看叶子。一般买砂糖桔的时候都是整箱或者是整车的，上面有很多的砂糖桔叶子，可以观察一下叶子，如果砂糖桔上面的叶子是新鲜的，那砂糖桔本身也肯定是新鲜的，如果叶子不新鲜的话，那不建议大家买，这样的砂糖桔存放时间长，有的有可能也会腐烂发坏，所以建议大家选择新鲜的。3、看大小。一般砂糖桔的个头比较小，成熟时是呈橘黄色，色泽金黄，一般直径只有4-5cm左右的，太大的也不是，太小的口感酸涩，吃起来也不好吃。所以真正的砂糖桔一般不是特别的大也不会特别的小。4、捏一下。对于这一个步骤也是非常的重要的，挑选的时候要先捏一下，但是这个捏的力度要掌握好，轻轻的捏一下，太软的里面的汁水比较少，太硬的话口感差，挑选软硬适中的，这样的砂糖桔口感甘甜，味道特别的好吃。5、剥皮。买砂糖桔的时候都可以剥一个尝一下，在剥皮时注意一下，看砂糖桔的皮是否容易碎，假的砂糖桔皮厚，可以整个一起剥下来，但是真正的砂糖桔皮薄而且特别的脆，剥下来一小片一小片的。 相关参考
1、挑选砂糖橘，首先要看的就是外观，外观有破损的受伤的腐烂的都不能要，一般砂糖橘剪下来的时候上面是带有个柄的，这个柄在运输过程中可能会损伤到别的砂糖橘，在橘子皮表面戳出一个洞，这个洞慢慢的就会腐烂；除...
...的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买，不过冬天流行的砂糖桔就是个另类，砂糖橘是表皮越粗糙越甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。同样大小的越沉越好。用手捏,新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜
1、看“肚脐”：“肚脐”小的好吃，如果“肚脐”太大的话，里面会有白色的经络，而且水分也不会太多。2、看外形：俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，所以要挑椭圆或锥形、大小较为统一的脐橙，不哟啊被它的外表所骗...
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