在家用烤箱烤饼干的方法

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篇首语:博观而约取,厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了在家用烤箱烤饼干的方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

在家用烤箱烤饼干的方法

1、主辅料: 低粉、泡打粉、小苏打

2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。

3、再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀。

4、筛入低粉。

5、揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。

6、把松弛好的面团,擀成5mm厚的片。

7、用饼干模具压块。

8、烤盘刷少许油,放入饼干生坯。

9、依次做完,用牙签扎孔。

10、烤箱175度,中下层烤制12分钟。

11、均匀上色即可,取出晾凉。

12、装盘,即可食用。

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