新鲜香茅草的食用方法
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篇首语：三人行必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜香茅草的食用方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜香茅草的食用方法
1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶，十分美丽。柠檬香茅是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味。泡茶口感清香扑鼻，有和胃通气、醒脑的功效叶。3、做香料。柠檬香茅不但可以泡茶来驱寒治疗感冒，还用于饮料调味及料理调味中，极能增进食欲。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香，在泰国料理中常用做香料。 相关参考
...拢；2、把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤5分钟左右，即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺，细腻嫩滑，深受人喜爱。3、再加上在碳烤...
1、冰箱冷藏保存。新鲜的香茅草若是太多吃不完，可放在封闭容器中冷藏保存。具体做法：将香茅洗过、吸水纸吸干、晾至表面不潮，然后剪成1-2厘米的小段；将剪好的香茅草放入密封罐或保鲜袋中，然后放到冰箱冷藏室保存...
可以做香茅草烤五花肉，具体做法如下：1、材料：五花肉片300g、香茅腌料60g、新鲜香茅草40g、小青柠2个、酸梅酱30g。2、将五花肉片和香茅腌料一同倒入保鲜袋，抓揉均匀。香茅腌料内含：新鲜香茅、芝麻酱、花生酱、生抽、...
...即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆...
...即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆...
...可以驱赶跳蚤等其他令人讨厌的昆虫。5、香茅。亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。可以除臭、驱虫。6、薰衣草。薰衣草的精油可以驱蚊，也可以做成香水。7、万寿菊
提味的调料有哪些(认识这35种常见香料，用量特性及常用搭配，做什么菜都得心应手)
...总会有用到的时候~一、19种常见芳香味的香辛料！01.香茅香茅草具有特殊的香味，有遮盖并淡化异味的作用，卤水中经常用的到，把干香茅制成粉末
...白糖1克。将以上所有配料兑成汁，即成。2.柠檬味碟：鲜香茅草3克，洋葱10克（将以上两种料绞碎成酱泥），鲜姜汁10克，鲜柠檬汁20克，盐3克，味精5克，白糖5克，香醋10克，鸡粉3克，柠檬香精一滴。将以上所有配料兑成汁蘸...
...白糖1克。将以上所有配料兑成汁，即成。2.柠檬味碟：鲜香茅草3克，洋葱10克（将以上两种料绞碎成酱泥），鲜姜汁10克，鲜柠檬汁20克，盐3克，味精5克，白糖5克，香醋10克，鸡粉3克，柠檬香精一滴。将以上所有配料兑成汁蘸...
...拌均匀即可。3、这种菜的特点是肉质软嫩，滋味酸甜，新鲜味美，吃起来笋酸鱼甜，别有风味。