新鲜黄花菜的食用方法

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篇首语:只要持续地努力,不懈地奋斗,就没有征服不了的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜黄花菜的食用方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

新鲜黄花菜的食用方法

1、新鲜的黄花菜能炒食:把新鲜的黄花菜用开水焯烫一下,取出去掉水分,然后切成小块,放在碗中,把鸡蛋也磕开到碗中。加入少量的食用盐调匀,再锅中放油,加热以后把黄花菜蛋液倒入,快速的翻炒,炒熟以后取出装盘就可以食用。

2、新鲜黄花菜可以凉拌:先把新鲜的黄花菜用开水焯烫,然后取出过泠水,再切一些黄瓜丝和胡萝卜丝,把它们放在一起加入香醋,生抽以及食用盐和鸡精与香油等调味料,调匀以后既可食用。

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黄花菜怎么处理储存

1、把新鲜的黄花菜用开水焯一遍,然后捞出来沥干水分。2、直接放在太阳底下晒了,建议直接在水泥地上晒比较好,因为水泥地被晒之后,温度会升很高,让黄花菜更容易晒干。3、晒干后的黄花菜可以放在塑料袋里,远离湿润...