如何制作鲜鱿鱼好吃

Posted 2023-05-29

篇首语：汗水和丰收是忠实的伙伴，勤学和知识是一对最美丽的情侣。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何制作鲜鱿鱼好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：鱿鱼，青椒，胡萝卜，姜丝，生抽。

2、鱿鱼去内脏洗净，切丝。

3、青椒、胡萝卜、姜切丝。

4、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒、胡萝卜丝，调入盐翻炒。

5、炒匀后即可装盘。

相关参考

1、食材：鱿鱼300g、料酒20g、姜片、鸡蛋，盐，鸡精，十三香、淀粉、辣椒粉花椒粉盐，鸡精、青红辣椒和洋葱丁各适量。2、方法/步骤：将鱿鱼须处理干净。改刀，冷水下锅。加入姜片料酒，焯水，捞出，清洗干净，加入一个...

1、用料：龙利鱼1/2条、鱿鱼1只、香菜1棵、红甜椒1片、鲜香草1片、黄甜椒1片、生菜2片、云南小土豆3个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、蒜4瓣。2、先将土豆和鱿鱼切片放入盘中待用，锅中放少量油，煎土豆至...

...泡发后，放滚水中煮10分钟备用；凉薯切薄片备用。2、鲜鱿鱼去内脏后切去头尾，剖成大片，去衣膜后切十字花，再改小块（鱿鱼内脏有黑水，清洗时要小心）。3、洋葱切丝后和鱿鱼块放腌料同腌15分钟，然后放滚水中略煮，取...

...蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺。2、制作过程:海参提前用温水泡发；鱿鱼去掉头尾及内脏，清洗干净，背面打上十字花刀，切片；鲍鱼去掉壳和内脏，打十字花刀，切块儿；鸟贝清洗干净，虾仁去除虾线，洗...

1、原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。2、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；3、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；4、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少...

1、原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展适量、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。调料：盐5克、鸡粉5克。2、先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。3、用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。4、将...

1、原料：意大利面、洋葱、番茄、胡萝卜、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10个。2、意大利面煮大概半个小时，煮软后，备用。3、番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。4、胡萝卜锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来，将就锅里剩...

1、看外观。好的鱿鱼干形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤；肉质结实、肥厚。劣质的鱿鱼干则形体不完整、有断头，肉腕残缺，肉体损伤甚至掉头断腕，肉体松软而瘦薄，表面干枯。2、看色泽。...

1、鱿鱼处理干净，表面切花刀，切块。2、小黄瓜，水萝卜分别洗净切片放入碗中。加盐拌匀腌制片刻。3、锅中倒入适量冷水烧沸，放入鱿鱼，姜片，高汤精，焯熟后捞出。过一遍凉水。4、取一大碗，放鱿鱼，辣酱，白糖，酱...