蒜苔炒肉丝家常做法
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篇首语：学而不厌，诲人不倦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒜苔炒肉丝家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蒜苔炒肉丝家常做法
1、材料：蒜苔300克，猪里脊250克，植物油50克，豆瓣一小勺，水淀粉20克，干花椒5克，盐少量。2、将肉洗干净，切成细丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。3、蒜苔摘去老茎，洗净，切成3厘米长的段。4、将油烧至7成热，加干花椒爆香。5、放入肉丝煸炒变色，捞出备用。6、锅内放少许油，倒入蒜苔煸炒至软。7、加入肉丝，放入豆瓣，和蒜苔搅炒均匀，出锅装盘即可。 相关参考
...熟。2、再把煮好的鸡胸肉撕成丝放在盘子里备用。3、把蒜苔洗干净切掉老的再切成段，生姜去皮切成丝，小米辣也切成丝，放在盘子里备用。4、锅烧七成热，放少量花生油，先把姜丝放下去小火煸出香味，再把鸡丝放下去爆炒...
1、蒜苔炒肉丝是一道菜品，属于湘菜系。制作原料主要有蒜苔、肉等，烹饪简单，口味鲜美，营养丰富，有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。2、原料介绍、蒜苔是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供...
...、水淀粉腌制十几分钟；4、锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；5、另取一锅，油热后，放入葱末炒香，放入豆角丝炒至变软；6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。
...花。3、蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4、把猪瘦肉切成肉丝备用。5、锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。6、加入豆芽翻炒，把饼丝放在豆芽上面。7、沿着饼丝周围撒上一些清水。8、盖上盖子焖3分钟。9...
...香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。4、锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。做法如下：1、首先要把腊肉洗干净，然后蒸30分钟。2、然后将蒜苔切成段备用，将腊肉切片备用。3、将辣椒和花椒炒香，下入腊肉，翻炒出油水后，再放入蒜...
1、食材明细：包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝，用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝；锅里放油，下蒜片爆香，然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一...
...粉、酱油、料酒，抓匀稍放一会。4、起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。5、另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。6、把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝...
1、原料：绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。2、辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。3、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。4、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。5、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝...
...，胡椒粉，盐抓匀腌制一会。5、油锅姜片爆香。6、倒入肉丝炒至变色后盛出备用。7、另起油锅，倒入酸菜炒出香味。8、倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。（酸菜本身有咸味，不用另外调味）。9、最后倒入红椒丝炒匀。