怎样判断花椒成熟了可以采摘
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怎样判断花椒成熟了可以采摘
1、花椒果实果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，椒香袭人时即可采摘。
2、花椒的采摘期一般从8月上旬到9月上旬。采收过早过迟都会影响品质。采收过早，成熟度不足，麻香味不浓，色泽不鲜。采收过迟，过于成熟，麻香味变淡，色泽老化甚至变成紫红色，因此要适时采摘。采摘最好在晴天早晨露水消失后，采摘时间不易太长，存放不要过多。下午最好不要采摘，因为下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，影响质量。
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1、花椒8月上旬～9月上旬采摘。2、花椒的结果期是在每年的8～10月,因此花椒采摘时间就是每年的8月上旬～9月上旬,此时采摘下的花椒品质最好,会有浓郁的麻香味。早于此采摘,花椒不够成熟,麻香的味道会略淡;过晚采摘又会造成...
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