家常榨菜肉丝面的做法，家常榨菜肉丝面的做法视频
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家常榨菜肉丝面的做法，家常榨菜肉丝面的做法视频
1、材料：面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。5、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。6、如需调味，可加适量盐和鸡精。7、撒葱花，起锅，装碗，开吃。 相关参考
1、主料：猪肉(瘦)200克、榨菜200克。2、调料：料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。3、榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水。4、尖椒和胡萝卜切丝备用，猪肉切成大约6厘米长的丝。5、切好的肉丝...
1、材料：肉150g、榨菜1包、辣椒丝(大)1/2条、酱油2/3匙、料理米酒1匙、太白粉少许、酱油1/2匙、白胡椒粉少许、糖1大匙。2、准备好食材；3、肉切丝之后以酱油、米酒抓一抓再加少许太白粉抓腌后备用。榨菜清洗之后切细丝泡水...
1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉丝、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖。2、将茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉丝加点酒和芡粉，调匀。4、锅烧热，放油，（油可以多放些）将茄子放进油锅煸，茄子...
1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精...
1、材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。2、锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。3、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋，摊...
1、食材：面条1把，猪肉80克，鸡蛋1个，海鲜菇20克，豆角60克，葱2棵、鸡精少许、盐适量。2、先准备好面条、猪肉、豆角、海鲜菇、鸡蛋等食材。猪肉，尽量多准备点瘦肉。3、豆角切细丝，海鲜菇切成小段备用。4、葱花切好...
1、小葱切碎。2、肉切丝，加生粉，生抽搅拌。3、准备这些材料：酸菜提前两小时浸泡，洗净，切小块。4、肉丝加盐炒熟。5、葱姜蒜，泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香，加开水（一次性加够），加盐、生抽，鸡精，煮10分钟。7...
1、材料：阳春面，猪肉500g，干香菇，青菜，鸡蛋，黄花菜（金针菜），葱，姜，生粉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖。2、黄花菜，香菇泡发，青菜洗净摘取老梗，葱，姜切粗丝儿，猪肉化开切丝儿备用。3、香菇切去梗，然后每...
1、原料：刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油。2、刀削面，用了一半多一点，约200克。3、锅烧水，水开下面。4、煮开即可。5、捞出。6...
1、材料：青椒1个,蘑菇,猪肉丝100g,橄榄油2大匙,盐酌量,胡椒酌量。2、将肉丝撒上盐、胡椒，淋上些许橄榄油放一旁备用。3、将蘑菇切片、青椒切丝备用。4、热锅后，放入青椒、肉丝炒5分钟。5、放入蘑菇一起拌炒5分钟。6、加...