新鲜当归怎么处理

Posted 2023-05-29

篇首语：天才是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜当归怎么处理相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、将挖出的当归根，剔除病根，剥去残留叶柄，置通风室内或屋檐下阴晾，待根部柔软后，按规格大小扎成小把进行加工。

2、切记当归加工不宜阴干，阴干的当归质地轻泡、皮肉呈青色，也不宜用太阳晒干和用土坑焙或火烧烤，否则，易枯硬，皮色变红，失去油润性，降低质量。

相关参考

1、当归是常用的补血、活血、养血调经的药，它也有润肠的作用。常规来说就是入煎剂，比如用10-15g当归跟其它的药物一起共煎，喝这个药是最常规的用法。另外这个药物打碎之后也可以入丸散，制成丸剂也可以。2、当归可以...

南方的冬天又湿又冷，除了日常保暖外，便有很多人钻进火锅店里寻求温暖美食的慰藉。而在宜春铜鼓县，首选一定是中药当归炖羊肉这道冬秋夏进补皆宜的传统名菜，来通过饮食进补暖身子。当归，性温，是滋补药，羊肉，亦...

1、用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。2、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。3、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火...

1、补肝肾、益精血宜用制何首乌；润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。何首乌忌铁器。肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。血虚精亏，肠失滋润，大便...

1、可以煮桂圆鸡蛋糖水。2、桂圆炖鸡肉养血益颜用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。功用：...

...有营养,而且色泽好看,鸡汤也会很鲜美,这样的食材营养又新鲜,能起到健脾开胃的作用。3、将当归放入炖时,当归的外观与人参比较相似,同时还具有活血化瘀的作用,炖煮时加入一些当归,可使鸡汤的味道更加鲜美,并且具有更好的...

1、新鲜的益母草非常适合入药或者做成食材，常用的吃法为用新鲜的益母草和红糖进行熬炖当作茶饮，效果比较好，也可以用益母草炖肉、煮鸡蛋，还可以用益母草和玫瑰花组成茶饮。2、益母草炖鸡，再加当归、香附等中药进...

1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。6、...